当店自慢の九州郷土料理をご堪能ください。
素材・油・衣・タネと全てにこだわりぬいた天ぷら。

【手造りの逸品】

自家製昆布漬辛子明太子

	660円

いわし明太

	1,650円

がめ煮

	660円

おきうと

	660円

いか塩辛

オリジナルの塩辛

	770円

えびしゅうまい

	660円

血液サラサラサラダ

	990円

ざる豆腐

	660円

明太卵焼き

出汁巻き卵の中に自家製の明太子を包みました。

	1,100円

からすみ

	1,540円

自家製さつまあげ

かにみそ入り

	660円

このわた

	1,540円

板わさ

	770円

もずく酢

	660円

もろきゅう

	660円

納豆巾着

	660円

揚げ出し（豆腐・茄子）

各	770円

尾の身

	2,420円

うね(あごの下)、百広(腸)、まめ(腎臓)、さや(舌)、ベーコン、胃袋

各	1,870円

おばいけ(皮)

	990円

一人前の盛り合わせ

うね、百広、まめ、さや、尾の身、胃袋

	3,300円

竜田揚げ

	1,980円

皮のおでん

	1,100円

塩鯨

	990円

塩鯨茶漬け

	1,100円

【九州のお肉料理】

極上馬刺し

熊本産

	3,300円

桜ユッケ

熊本産

	1,210円

桜レバー刺し

熊本産

	2,200円

牛もつスタミナ焼き

	1,100円

アグー豚しゃぶしゃぶ

1人前	3,850円

鹿児島産黒毛和牛　牛しゃぶしゃぶ

1人前	5,060円

鹿児島産黒毛和牛　牛せいろ蒸し　※ご注文は2人前～

1人前	5,060円

アグー豚せいろ蒸し　※ご注文は2人前～

1人前	3,850円

黒豚スタミナ焼き

	1,540円

豚トロ塩焼／タレ焼

	935円

豚バラみそ焼き

	1,100円

博多一番どり　塩焼／タレ焼

	1,100円

馬タン塩焼

	1,980円

国産牛ロース網焼

	4,400円

手羽先明太焼き

自家製の明太子が手羽先の中に入っている一品料理です。

	880円

かしわ唐揚

	1,100円

宮崎県産白レバー炙り

	1,650円

牛タン味噌漬け/塩

	1,760円

【採れたて旬のお野菜料理】

山芋ドレッシングサラダ

	990円

アボガドサラダ

	990円

大根とじゃこサラダ

	990円

アスパラバター

	990円

きのこバター

	880円

エリンギバター

	770円

大椎茸（塩焼き・バター焼き）

	880円

焼きピーマン生姜醤油

	770円

焼きなす

	770円

季節の野菜天ぷら

	1,200円

むき銀杏素揚げ

	880円

むかご素揚げ

	770円

里芋素揚げ

	660円

青森産　にんにく丸揚げ

	1,100円

長芋トロロ

	770円

長芋短冊

	770円

枝豆塩ゆで

	660円

みょうがかつおかけ

	770円

ゴーヤかつおかけ（夏季のみ）

	770円

ゴーヤチャンプル（夏季のみ）

	990円

【鍋】

大分県産姫島車海老しゃぶ

1人前	3,630円

もつ鍋（醤油・味噌）

1人前	1,870円

鶏水炊き

博多一番どり使用

1人前	3,850円

寄せ鍋

1人前	4,180円

鯛ちり

1人前	4,180円

湯豆腐

1人前	1,320円

ふくちり　※冬季限定

1人前	4,840円

《要予約》すき焼き

1人前	6,050円

【麺類・汁物】

ざるそば

	880円

かけそば

	990円

ソーメン

	880円

ニューメン

	990円

茶碗蒸し

	792円

博多雑煮　　※冬季限定

※冬季のみ

	1,100円

【ごはんもの】

鯛茶漬け

	2,090円

明太丼

	1,540円

松茸ホイル焼き　※秋～11月下旬限定

	2,200円

松茸土瓶蒸し　※秋～11月下旬限定

	1,980円

しめじ土瓶蒸し

	1,430円

お茶漬け（鮭/梅/のり/明太子）

	各880円

うにめし

	4,290円

いか丼

	1,540円

ごはん

	330円

おむすび（鮭/かつお/明太/梅）

	各440円

焼おにぎり（鮭/かつお/明太/梅）

	各550円

赤出汁

（あさり、しじみ、豆腐とわかめ）

	726円

白出汁

（あさり、しじみ、豆腐とわかめ）

	726円

吸い物

（あさり、しじみ、豆腐とわかめ）

	726円

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