3月～5月末日まで　フカヒレの姿煮と春の海鮮づくしコース

鮑と芽キャベツの葱ソース和え
蟹と湯葉豆腐のジュレ掛け
蛤と菜の花のスープ
鰆と大根餅の豆鼓ソース
フカヒレの姿煮
春野菜の醤油煮込み　パイ包み焼き
ふく福豆冨
フカヒレと桜海老のあん掛け
甘鯛のこがし醤油
桜海老とアサリの中華そば
杏仁豆腐苺ソース掛け　※杏仁不使用

	6,800円

3月～5月末日まで　春の海鮮づくしコース

鮑と芽キャベツの葱ソース和え
蟹と湯葉豆腐のジュレ掛け
蛤と菜の花のスープ
鰆と大根餅の豆鼓ソース
えびづつみチリソース掛け
春野菜の醤油煮込み　パイ包み焼き
ふく福豆冨
フカヒレと桜海老のあん掛け
甘鯛のこがし醤油
桜海老とアサリの中華そば
杏仁豆腐苺ソース掛け　※杏仁不使用

	5,500円

牡丹懐石～ぼたんかいせき～ふく福豆冨を中心とした本格中華懐石

塩ネギ豆腐
くらげのサラダ
押し豆腐の和え物
湯葉揚げと大根餅
フカヒレと白木耳の茶碗蒸し
とうふしゅうまい
湯葉豆腐と季節野菜の上海風醤油あん掛け
ふく福豆冨二色あん掛け
海老と生麩のチリソース煮
飯物選択
フルーツ入り杏仁豆腐 ※杏仁不使用

	4,600円

笹百合コース～ささゆり～土鍋麻婆豆腐中心のコース

前菜三種盛り合わせ
本日のスープ
揚げ春巻きと大根餅
とうふしゅうまいと海老しゅうまい
土鍋麻婆豆腐
海老と生麩のチリソース煮
まきまき酢豚
飯物選択
フルーツ入り杏仁豆腐 ※杏仁不使用

	3,800円

お祝いコース【要予約】

お祝いコース【瑞～ずい～】5,500円
　ミニフカヒレ姿とまきまき酢豚のお祝い懐石
お祝いコース【禄～ろく～】6,500円
　ミニフカヒレ姿と牛ヒレのステーキのお祝い懐石
お祝いコース【慶～けい～】7,500円　
　禄にアワビの土鍋煮込みがついたお祝い懐石

※写真は【瑞～ずい～】のイメージです。

	5,800円～7,800円

華懐石～はなかいせき～ふく福豆冨とまきまき酢豚の中華風懐石

塩ネギ豆腐
くらげのサラダ
押し豆腐の和え物
湯葉揚げと大根餅
フカヒレと白木耳の茶碗蒸し
とうふしゅうまい
湯葉豆腐と季節野菜の上海風醤油あん掛け
ふく福豆冨二色あん掛け
海老と生麩のチリソース煮
まきまき酢豚
飯物選択
デザート三種盛り合わせ

	5,300円

梅花懐石～めいふぁかいせき～ふく福豆冨と牛ヒレステーキの中華風懐石

塩ネギ豆腐
くらげのサラダ
押し豆腐の和え物
湯葉揚げと大根餅
とうふしゅうまい
生麩田楽(チャイナ風)
蟹肉あん掛け茶碗蒸し
ふく福豆冨フカヒレあん掛け
海老と生麩のチリソース煮
牛ヒレステーキ XO醤ソース
飯物選択
デザート三種盛り合わせ

	6,600円

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