こだわり1 うに鍋

TVにも多数取り上げられ話題沸騰

◆とにかく話題沸騰!!!
TVや雑誌でも取り上げられ、大人気☆
限定コースのウニしゃぶしゃぶの〆には、
なんと雲丹ラーメンが付きます♪

  • ウニへの想い、こだわりはどこよりも美味しい素材はご用意しております!

  • ウニ好きにはたまらない通な一軒。
    今宵もウニを食べ尽くし!!

こだわり2 うにしゃぶ

うにスープの「うにしゃぶ」

うにスープに、新鮮なうにを入れ、鮮魚をしゃぶしゃぶ・・・
「あま~い!」「美味しい!」お店のあちこちでこんなお声が聞こえてきます。

  • はまぐりスープでうにと鮮魚を一緒にしゃぶしゃぶ・・・

    香りとやわらかい味わいが絶品の「新味うにしゃぶ」

  • チーズ追い飯

    雲丹ラーメンを食べたあとの、残りのスープにご飯を入れてその上にチーズをかけて食べて下さい!
    チーズを炙る事によって、風味が増します!

こだわり3 落ち着いた雰囲気

昭和モダンな落ち着いたテーブル席

ガラスの引き戸は古民家を思わせます。落ち着いた雰囲気の中で
お食事を楽しめます。店の外の電球にもご注目!

こだわり4 日本酒にこだわる

お勧めの日本酒

お料理に合わせて、おいしい日本酒が揃っています。

こだわり5 新顔野菜

こだわりの有機野菜

季節に応じて様々な旬の有機野菜が楽しめます。隼人うり、コリンキー、バターピーナッツ、紫大根などなど・・・

産地直送 うに専門店 海栗屋 下北沢