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ゑの木れすとらんが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    Nスタ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    フレンチ料理のシェフが作るモダンな和食料理が味わえるレストランです。営業時間は平日は17:00~22:30でランチタイムは4名以上の事前予約で利用できます。 東京都が発行しているガイドブックをもとに東京産の食材を使用しているお店を特集したコーナーの中で紹介されました。

    スーパーJチャンネル

    テレビ朝日  放送

    9月4日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)では、「外国人も大絶賛! 大注目の“ご当地うどん”大特集!」と題し、リポーターの宮脇理恵子さんが、「ゑの木れすとらん」(東京都足立区)を訪れた。

     同店では、新たな東京名物にと2年前に
    考案された摩訶不思議なご当地うどんがあるという。その正体は、緑色の麺が特徴的な「あだち菜うどん」。麺には足立区の特産品「小松菜」が使用されている。この特産品で東京の新名物を作りたいと足立区の飲食店が協力して「あだち菜うどん」を考案したのだという。

     モチモチな麺はもちろん、トッピングにも小松菜を使った同店の「あだち菜うどん」。一人前約140g分の小松菜が入った麺を、希少な東京シャモでだしをとった特製つけ汁につけていただく。試食した宮脇さんは「シャモのコクがものすごくあるので、小松菜の苦味とよく合う」と絶賛した。現在、区内の8店舗でさまざまな「あだち菜うどん」を提供しており、東京の新名物として期待されている。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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ゑの木れすとらんの投稿写真・口コミ

地元の東京にこだわった食材を提供する店です。 料理・酒共に最高の店です。 昨年開店したばかりで、まだあまり知られていないので、穴場としておすすめします。 … 続きを読む

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※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

ゑの木れすとらんの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

ゑの木れすとらん

エノキレストラン

電話番号
  • 03-5831-2431
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • つくばエクスプレス六町駅A1口 徒歩5分

綾瀬にあるスポット

綾瀬には六町駅や 足立区生物園足立区役所東和病院 等、様々なスポットがあります。この綾瀬にあるのが、日本料理「ゑの木れすとらん」です。