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こだわり2 新鮮魚介
四季彩菜・山海珍味が揃った料理
四季折々の旬の食材を生かした料理をご堪能いただけます。心からご満足いただける料理をご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
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冬の名物
くすの樹特製、生姜鍋 -
脂ののったカジキ鮪を自家製醤油で一晩漬けた『カジキのヅケ たっぷり山葵』
ひと手間かけたカジキ鮪のまろやかな旨みを堪能できます。大根の細切りと海苔、山葵をくるりと巻いた姿が楽しい、見た目も楽しませてくれる逸品。店主おすすめの日本酒を合わせて。
こだわり3 日本酒にこだわる
地酒希少銘酒の豊富な品揃え
北陸の地酒を常時20種類以上取り揃えております。中には石川県唯一の取り扱いとなる銘酒もございます。飲み比べを楽しむのもオススメです♪
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北陸の地酒を常時20種類以上取り揃えております。中には石川県唯一の取り扱いとなる銘酒もございます。飲み比べを楽しむのもオススメです♪
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北陸の地酒を常時20種類以上取り揃えております。中には石川県唯一の取り扱いとなる銘酒もございます。飲み比べを楽しむのもオススメです♪
こだわり4 宴会コース
厳選素材の宴会メニュー
信頼できる旬で鮮度のよい食材を厳選しております。これらの食材からお客様が満足していただける、お料理と雰囲気を真心と誠意をもって提供いたします。ご宴会内容は事前にお気軽にお問い合わせください。
こだわり5 オリジナルメニュー
カジキの漬けたっぷりワサビ
カジキの漬けたっぷりワサビは当店の人気メニューです。
脂ののったカジキ鮪を自家製醤油で一晩漬けた『カジキのヅケ たっぷり山葵』
ひと手間かけたカジキ鮪のまろやかな旨みを堪能できます。大根の細切りと海苔、山葵をくるりと巻いた姿が楽しい、見た目も楽しませてくれる逸品。店主おすすめの日本酒を合わせて。
割烹居酒屋 くすの樹 のサービス一覧
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