こだわり1 自慢の一品

当店一番人気のラーソーメン!

当店不動の人気ナンバーワンメニュー!なんと月間2万食がでておりリピーター様も続出!これを知らずして博多は語れない!麺にもこだわり福岡産のラー麦を使用した伝統の極細麺は豊かな香りと味わいが!ダシには一切添加物を使用せず厳選された食材でブレンドした極上の逸品!是非ご賞味あれ!

  • 日々、水の量や温度など季節ごと日ごとに変えながら仕上げております。毎朝打ちたてを店舗に直送しておりますので出来たての味を皆様に提供致します!

  • もちもちの食感でするっとのどに入ってきます!当店に来たならこれは絶対!!

こだわり2 宴会コース

皆様で楽しく!ふとっぱらコース

嬉しい2時間飲み放題付きコースが何と3000円から!九州・博多の名物料理を存分に味わっていただけます!各種ご宴会・女子会等各種シーンに対応しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい!各コース10名様以上のご予約のお客様は幹事様分無料に!!その他ご予算に合わせてお時間や料理内容もご相談承ります!

  • 嬉しい2時間の飲み放題付きなので楽しい時間を是非お過ごし下さい!

  • もちろん博多の名物料理をご用意させていただいておりますので存分に味わって下さい!

こだわり3 フロア貸切

広々な店内で各種シーンにも対応!

各種シーンに対応できる広々で落ち着いた空間で対応できます!

  • 各種シーンによって使い分けができますのでお気軽にご相談下さい!

  • 広々空間でゆったりとしたお時間を過ごしてはいかがでしょうか!

こだわり4 産地直送

産地直送!安心と安全を皆様に!

ふとっぱらのこだわりは食材にもあります。食の安全が問われる今、皆様が安心して食べることができる料理を作る為に食材は厳選しております!生産者の方々の気持ちをふとっぱらは一緒になって皆様にお届けいたします!

  • 厳選された物だけを産地から直接仕入れておりますので安心してお召し上がりいただけます。

  • てまひまおしまず調理いたしますので是非素材の味を堪能してください!

こだわり5 九州料理

九州・博多の名物を是非!

九州・博多の名物料理を余すことなく皆様に提供致します!素材や調理にもこだわったメニューを是非味わって下さい!

  • 博多名物辛子明太子!明太子本来のぷちぷちとした食感と極上ダシの優雅な風味をお楽しみ下さい!ふとっぱらこだわりの明太子で今までの明太子との違いを実感してください!

  • 当店人気ナンバーツーの手作り博多焼き餃子。お店でタネから作っております!アツアツのまま出来立てを召し上がって下さい!

ふとっぱら 博多駅筑紫口中央街店