幸せな時間を過ごす“夢の様なレストラン”がここに
季節が育んだ恵みの食材と繊細な手仕事が奏でる多彩な料理
器・料理・空間 その全てが演出する特別なひとときを


私達は日本全国を訪ね、信頼できる生産者の方から食材を取り寄せ、
皆様にご用意しております。
素材の豊かさ、うつりゆく四季折々の食材。
日本料理の素晴らしさは世界に誇れるものだと確信しております。
野菜ソムリエの資格を持つ店主がその日に仕入れた食材を使用し、
最高の状態のお料理をお客様にお届けします

◆確かな素材を使用し丁寧に手を加えた和食のコース 5400円~
(ランチタイムもご利用頂けます)

四季のイメージや食材に合わせ、器も吟味して使用しております。
味付けだけでなく、盛り付けや彩りなど、目にも美しい料理をお楽しみください

圧倒的な存在感を放つ檜一枚板のカウンター席〈7席〉
和と洋が調和した落ち着いた個室〈2名様~28名様〉

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

席情報

  • 目の前で調理が見える席

    カウンター席(~7名様)

    カウンターには檜の一枚板を使用しています。樹齢300年、長さ5m以上もの檜の一枚板で作られたカウンターは圧巻です。座面が低く座りやすい椅子を配置しておりますので、ゆったりとお食事をお召し上がりください。

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ピックアップ写真

  • 【季節の食器で】
    器も四季やお料理に合わせて厳選しております

  • 【繊細な手しごと】
    手間を惜しまず丁寧に仕上げる一品の数々

  • 【まるで宝石箱】
    肉・野菜・魚など色々なものを少しずつ

  • 【野菜ソムリエ厳選】
    資格をもつ店主が見極めた彩り豊かな野菜

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みや  基本情報

店名

みや

ミヤ

電話番号・FAX
  • 050-5784-8921
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:04-2939-3522
住所
アクセス
  • 西武新宿線 所沢駅 西口 徒歩5分
駐車場
  • 有:専用2台
  • (近隣にコインパーキングがございます)
営業時間
ランチ 12:00~14:30
(L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:30
(L.O.21:00)
※営業時間外でも、ご予約を頂ければ対応いたします。店舗までお問合せ下さい。
定休日
  • 月曜日
  • ※祝日の場合営業し、翌火曜日休業
  • 他、不定休有
平均予算
  • 12,000円(通常平均)
  • 7,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 予約の2日前までにご連絡下さい
    • キャンセル料:
    • 100%
  • 当日のご予約はキャンセル料を頂戴いたします。
ホームページ・
メール
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 宮本 浩樹(みやもと ひろき)

    オーナーシェフ
    宮本 浩樹(みやもと ひろき)

    高校卒業後、都内の日本料理に6年間従事。 関西に5年の修行後、2002年に所沢に日本料理店をオープン。

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 34席
  • カウンター席あり
貸切可能人数
  • 20名様 ~35名様
個室
  • テーブル個室あり(1室/3名~28名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ:
  • マウスウォッシュ
  • あぶらとり紙
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 有機野菜 海鮮
  • 懐石 和食 記念日
  • 個室 お祝い 所沢

みや のサービス一覧

シェフ紹介:

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関連情報

みや