こだわり 新鮮牛ホルモン

当店名物!14種類の牛ホルモン

国産の新鮮な牛ホルモンを14種類ご用意しています。ホルモン、ミノ、ハチノスなどの定番から、ウルテ、マメなど珍しいものも!タレ味か塩味でお楽しみください。丁寧な下処理で、よりベストな状態でご提供できるよう心がけています!

  • ホルモンを最高級に美味しく食べていただけるよう、オーダーが通ってから、お肉の旨さがわかる塩ホルモンか自家製のタレで七輪の備長炭で焼き上げます。塩味、甘辛いタレ味は抜群です!

  • ホルモンは14種類。希少部位マメ(腎臓)、ウルテ(器官)ミノサンド、テールスライス、ハツ(心臓)はオススメです。ホルモンセットは200g~800gまでお好きな量をお選びいただけます!
    黒毛和牛ロース、カルビ、ハラミ、牛タンステーキは数量限定で是非!

炭火焼肉 ホルモンやまと 西新店