【地元函館の食材に拘る鮨屋】
春夏秋冬、それぞれの季節を感じながら、
函館近海産の旬の肴を召し上がって頂ければ・・・

【市電松風町電停 徒歩1分】
毎日市場に自ら足を運び、魚屋さんや漁師さんとの深海関係を築き、
季節の時折の魚貝をその日の分だけ仕入れ、
丁寧に仕込みをすることを心掛けております。

津軽海峡を挟んで、太平洋・日本海のある函館の海の恩恵を受けて、
魚種が豊富な海の幸をお客様にお届けできればと思っております。

お値段に合わせて、コースなどもお出しいたしますので、
お気軽にお問合せください。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 鮨職人

    毎日市場に自ら足を運んでおります。

    毎日、市場に足を運び、納得した物だけを仕入れており、その日の良いものを一番美味しく食べて頂きたいという思いでお待ちしております。

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ピックアップ写真

  • 丹精込めて…シャリも楽しんで頂きたいです。

  • 毎朝市場へ出向き、目利きしたものをご提供しております。

  • その日のおすすめや、自家製の珍味を盛り合わせです。

  • 自家製の珍味です。食材の一番美味しい食べ方でご提供します。

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鮨処 森山  基本情報

店名

鮨処 森山

スシドコロモリヤマ

電話番号・FAX
  • 0138-27-7711
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0138-27-7711
住所
アクセス
  • 函館市電 松風町電停 徒歩1分
  • JR函館本線 函館駅 徒歩8分
営業時間
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:30)
ランチ 12:00~14:00
(L.O.13:30)
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 2,000円(ランチ平均)

席・設備

総席数
  • 28席
  • 座敷席あり
  • カウンター席あり
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 函館 鮨
  • 店主の目利き食材
  • 宴会等OK

鮨処 森山 のサービス一覧

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鮨処 森山
  • TEL0138-27-7711