こだわり1 石窯ピザ

絶品石窯焼ピッツァ!!

ご注文を頂いてから、一枚一枚丁寧に手作り。約500度の高温で一気に焼き上げると、うまみが凝縮!!

  • 当店こだわり生地を手伸ばして料理長特製レシピのソースを塗って、契約農家さん直送新鮮野菜やおいしいチーズをトッピング。

  • 生地はモチモチ、絶品石窯焼ピッツァをどうぞ!!

こだわり2 ハーブ鶏

ハーブ鶏を使用した本格チキン

「匂い消しの効果があるハーブを食べた鶏は、鶏特有の臭みが薄まるのではないか?」との仮説から、ハーブ飼料が開発され、国産初の「ハーブ鶏」が誕生しました。ここハーベスター・八雲のハーブ鶏がその誕生のきっかけをつくったといわれています。

  • おいしいにこだわったハーブ鶏を提供しています。

  • テラスでも食事を楽しんでいただけます♪

こだわり3 契約農家

契約農家から毎日新鮮な野菜を仕入れ

農家さんが毎朝持ってきてくれる新鮮野菜は味も栄養もGOOD!!
お料理で食べて頂けるのはもちろん、販売もしていますので、是非のぞいてみて下さい。

  • 直売所での販売もしております。
    ※冬季閉鎖

  • 新鮮野菜は味も栄養もGOOD!

こだわり4 眺望がいい

最高の景色の中での食事は格別です

大自然の中のレストラン!!噴火湾を一望する開放的な大パノラマ!!最高の景色の中での食事は格別です。
四季はもちろん、天気による景色の変化も楽しい!!運が良ければ、虹が見えるかも!しかも2本、3本・・・
時にはりす・きつね・しか も登場!!

  • 夏場の天気の良い日は、テラスでのお食事も可能です。

  • 真っ直ぐに続く並木道。
    お食事と共に、景色もお楽しみ下さい。

こだわり5 立地

八雲PAから徒歩3分

八雲PAから徒歩3分と目と鼻の先にあります。
駐車場も完備していますので、遠方からお越しのお客様も安心してご利用頂けます。

  • ゲート横に遊歩道を設けておりますので、景色を楽しみながら散歩を楽しんでいただけます。

  • 店舗の地図がコチラ

ハーベスター八雲
  • TEL050-5784-2917