新華園 本店が紹介されたメディア情報
-
メシコレ
三陸の歴史を紡ぐ 釜石ラーメンの元祖
昭和26年に開業し、薄口の醤油味に極細麺を合わせる釜石ラーメンの元祖として『釜石ラーメンのれん会』の会長も務める老舗の中華料理店。提供されるラーメンはブームに左右されない長い歴史で培われたもの。煮干カツオ節、そして野菜、ゲンコツなど複数の食材を合わせバランス良く仕上げた清湯スープに、しっかりと熟成させた色白の自家製麺を合わせ、普遍的な味作りを実践している。
東北屈指のラーメンどころ 三陸ラーメン厳選5軒をご紹介の記事で紹介されました。
新華園 本店の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
新華園 本店 シンカエンホンテン |
|---|---|
| 電話番号 |
|
| 住所 |
〒026-0024 岩手県釜石市大町2-1-20 （エリア：釜石・大槌） |
| アクセス |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|