こだわり1 ライブ・ショー

毎日開催♪沖縄の島唄民謡LIVE

ぱいかじでは毎日島唄ライブを開催！店内にある特設ステージで生ライブをお楽しみいただけます。沖縄の伝統楽器「三線」や「太鼓」など、沖縄ならではの音色や唄でお客様をおもてなしいたします♪ライブは3ステージ【1回目】18:30～【2回目】19:30〜【3回目】21:00〜開催しています！沖縄での最高の夜をお楽しみください。

【ステージを完備】
メインフロアテーブル席の前方にステージを完備。お食事を味わいながら、迫力のある生演奏＆生唄をご満喫いただけます♪心地よいリズムに合わせて、ぜひ体を揺らしたり手拍子をしたり、思い思いの楽しみ方でどうぞ。
【沖縄伝統楽器「三線」】
沖縄音楽には欠かせない弦楽器・三線。古来中国から伝わったとされています。三本の弦をもち、人の声や自然の音によく調和する、太くやわらかい音色を奏でます。三線特有のあたたかみのある音色をぜひ堪能ください！

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こだわり2 沖縄料理

沖縄の古き良き食文化を満喫！

伝統的な沖縄料理はもちろん、創作和食からアメリカンな食事まで幅広くご用意しております。沖縄料理は昔ながらの味付けにこだわり、『おばぁ』の味を再現！人気の海ぶどうやゴーヤチャンプルー、ラフテーなど、必ず食べたい一品をご堪能いただけます。その日のおすすめメニューもぜひチェックしてください！

【沖縄料理に欠かせない豚肉】
沖縄で日常的に消費される豚肉。ばら肉の角煮であるラフテーやあばら骨の部分を煮込んだソーキなど、よく煮込み余分な脂肪を取り除いた健康的な料理をお楽しみいただけます♪
【ちゃんぷるー】
チャンプルーは、野菜や炒めても崩れにくい独特の風味を持った豆腐（島豆腐）を炒めた沖縄料理。沖縄方言で「混ぜこぜにした」というような意味であり、さまざまな材料を一緒にして炒め合わせることを指しています。

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こだわり3 宴会個室

沖縄の空・海・太陽をイメージ

沖縄の自然をイメージした明るい店内。古民家のような装飾もあたたかみを感じられます。店内には、テーブル席・掘りごたつ個室・座敷個室があり、ご家族でのお食事や仲間との飲み会など多彩なシチュエーションにあわせてご利用いただけます！個室は人気のため、お早目の御予約をおすすめいたします。

【掘りごたつ個室】
沖縄の青い空と青い海をモザイクタイルで表現し、海辺の古民家から海が望めるような個室は16～20名様までご利用いただけます。ファミリー・お仲間で賑やかに過ごす時におすすめ◎くつろいでお食事をお楽しみください！
【お座敷個室】
障子を閉めれば、たちまちプライベート空間になる、しっとりとした和のお座敷席。会社の飲み会や、接待などのビジネスの場から、小さなお子様連れのご家族でのお食事会にも対応いたします！※こちらのお席からはライブはご覧いただけません。

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こだわり4 おもてなし

伝統的な琉装スタッフがお出迎え

沖縄の伝統的な民族衣装・琉装を着用したスタッフが心を込めてお客様をお出迎え＆お見送り♪入店時から沖縄らしさを存分にご満喫いただけます。沖縄古来の郷土料理や泡盛などの豊富なメニューと心地よい空間、生演奏ライブで、皆様の心に残る素敵なひと時を、スタッフ一同でおもてなしさせていただきます！

【ご宴会もおまかせ】
お仲間との宴会に最適な宴会コースも多彩にご用意しています！人気は『うりずんプラン』。沖縄食材の代表格グルクンのお刺身・唐揚げやちゃんぷるーなどを、たっぷり3時間飲み放題と共にお楽しみいただけます◎
【貸切宴会も大歓迎】
沖縄の雰囲気たっぷりの賑やかな空間を貸し切ってご宴会を！当店では店舗貸切も承っています。着席50名様～120名様、立食80名様～200名様まで対応OK◎下見も大歓迎です！

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こだわり5 泡盛

珍しい銘柄も！40種以上の取り揃え

沖縄と言えばなんといってもお酒は『泡盛』！ぱいかじでは定番から珍しい銘柄まで40種以上をご用意しています。アルコール度数はなんと最高60度◎お酒好きの方はぜひ色々と飲み比べてご堪能ください。沖縄料理にあう泡盛カクテル・泡盛梅酒もご用意していますので、女性のお客様にもご満喫いただけます♪

【まろやかな味わい】
焼酎よりも濃厚で芳醇な香りがあり、甘みが強いものが多いという特徴をもつ泡盛。風味がより円熟された『古酒』も取り揃えていますので、泡盛好きの方にもたっぷり楽しんでいただけます。
【ご一緒に！地魚のお刺身】
泡盛とご一緒に、近海で獲れる沖縄ならではの旬魚をお刺身でご堪能ください。鮮度の良いものを厳選し、季節の魚介をご堪能いただけます。泡盛との相性もバツグンです！