こだわり1 個室あり

落ち着いた上質空間で20名様迄の貸切

4つの個室を繋げれば最大20名様までご利用いただける個室貸切。木目を基調とした落ち着いた空間。広々としたテーブル席なので、のんびり寛いでお食事が頂けます。忘年会はもちろん新宴会や懇親会、ご接待や会食など様々な用途にご利用可能です。ご人数、ご予算に合わせてご宴会を承りますので、お気軽にご連絡ください。

  • 【お二人でゆっくりカップルシート】
    お二人の大切な時間を過ごすのに最適なカウンター席。暖かなダウンライトと落ち着いた色合いの内装、周りを気にせずゆったりお食事を頂けるプライベート感が◎。お二人で並んで座るので大切な人との距離感が一層縮まります。人気のお席なので、ご予約はお早めにお願いいたします。

  • 【都会の真ん中】
    夜も眠らない街「六本木」から少し離れた西麻布交差点からすぐの立地。六本木通り沿いなので判りやすいのが◎。2階へ続く階段を上がれば暗めの照明と木目の内装が、大人の落ち着いた雰囲気を醸し出します。仕事帰りの普段使いはもちろん、ご友人たちとの飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。

こだわり2 和牛

一次問屋直送の黒毛和牛一頭買い

サーロイン、肩バラ、ロース、シャクシ、ランイチ、シンタマ、内もも、外モモを日替わりでご提供。
おすすめのお召し上がり方や焼き方もご提案。
赤身の部位にぴったりな沖縄県産の岩塩、青森県産にんにく醤油や、静岡県産生わさび。レアで焼き上げた赤身肉の本来の味が引き立ちます。

  • 極上ミスジ焼き。

  • 炙り和牛ローストユッケ。

こだわり3 国産黒毛和牛

厳選黒毛和牛の赤身肉

国産の「黒毛和牛」にこだわった極上霜降りサーロインやイチボ、ミスジなど極上の希少部位をご用意・また王道のカルビやロースもオススメですが、是非食べて頂きたいのは「赤身肉」。ランイチ、シンタマ、モモ。その日の仕入れによって当日お召し上がれるオススメメニューをご用意しております。

  • ランプ。
    サーロインにつながる部位で、もも系の部位の中では背側に位置し大きな筋肉の塊から構成されています。肉のきめが細かく、風味もあり、柔らかい赤身肉として貴重な部位。
    こちらは岩塩でお出ししております。

  • トウガラシ。
    内側部分には細かなサシが入っています。味はとてもさっぱりしていて甘く、ギュッと噛むと味が染み出てくる。赤身の王道といえる部位。
    こちらはタレで揉んでお出ししております。

こだわり4 和牛ホルモン

タンやハラミ、ホルモンのこだわり

ホルモンは和牛一頭買いの際と同様にホルモン一頭買いも行っております。
黒タン、黒ハラミ、特選レバーや上ミノ、各部位のホルモンをご用意しております。
味付けに関しましては当店オススメでおまかせ下さい。

  • 白センマイ刺し。
    ザクザクした歯ごたえがあります・表面の灰色の部分を湯むきしたものを「白センマイ」としてお出ししております。
    当店オリジナルの酢みそダレに付けてお召し上がり下さい。

  • シビレ。
    胸腺と膵臓。フォアグラや白子のようなまったりした味わいが特徴の部位です。特に仔牛のものは珍重され、“リードフォー”と呼ばれて特別扱いされます。
    とろけるホルモンです。

こだわり5 自慢の一品

記念日、お誕生日のサプライズ

お誕生日などのお祝いの日のサプライズに、当店オリジナルの肉ケーキをご用意いたします。肉ケーキの周りにはお好きなメッセージを添えることが可能です。また肉ケーキ以外にも花束やシャンパンのご用意もございます。大切な人との大事な時間を、素敵に演出できるようにスタッフ一同お手伝いいたします。

  • にくだらけ盛岡風冷麺。

  • 和牛ユッケジャンビビンバ。

焼肉 ホルモン にくだらけ