- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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厳選！オススメの純米酒ばかりです。 |
美味しい料理には美味しいお酒♪ |
- コース料理・宴会
- 旬を楽しむ♪/ﾗﾝﾁ
- 炭焼き・定番料理
- 全国のうまい酒
- 本場の焼酎/梅酒
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純米酒！本格焼酎！ 蔵元との交流もある 酒150ccが480円より 焼酎一杯430円より |
四季を彩る旬の「純米酒」 四季折々のお酒を随時入荷中です♪ ５８０円より |
- ◆◆◆ 全国各地より ※※ 極上【純米酒】※※ ◆◆◆
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※※ 【純米酒】 とは ※※
昔ながらの【米・米麹・水】のみから醸される
添加物の無いｼﾝﾌﾟﾙな原料由来の優しいお酒で
本来の姿である『本物の日本酒』です。
これからの時代は「美味しくて体に優しい」
【純米酒】がオススメです☆
料理を引き立て、魅力を増す、優しく素晴らしい味わいの
わいち厳選、極上【純米酒】をお楽しみ下さい。 - 季節の日本酒は上の「旬を楽しむ♪／ランチ」タブをクリック♪
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- 美味しい日本酒は「わいち」でどうぞ♪
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「店長」「マネージャー」も蔵へ直接行ったり、蔵へ泊まり込み酒造りをしたり、そして何より呑んで自信を持って「皆様にお勧めしたい」というお酒ばかりです。
◆【小】 ⇒ 【150cc】 ◆
（少しずついろいろなお酒を楽しめます）
◆【大】 ⇒ 【270cc（1.5合）】 ◆
（しっかり飲む方にお得な価格です） -
- 480円～
- 480円～
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- ※※※ お燗酒のススメ ※※※
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「わいち」の味わい豊かな純米酒は、【お燗】もオススメです。
より美味しくなる錫製の「ちろり」にお酒を注ぎ、湯煎でゆっくり温めます。
本当にいい酒は「お燗」で更に旨さが広がります。
お酒により最も美味しい温度に「お燗」をつけてお持ちする「プロの燗酒」です☆
良い純米酒はお燗でなお旨い！そして体に最も優しい呑み方です♪ -
- 480円～
- 480円～
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- 和らぎ水をご一緒にどうぞ♪
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お酒を飲む時には是非「お水」をご一緒にどうぞ♪
翌日の体調が全く違います♪
福岡県、筑後平野をゆったりと流れる筑後川と広大な穀倉地に囲まれ、純米酒・本格焼酎を醸す「杜の蔵」
その蔵の地下を流れ、酒の仕込みに使われる、やわらかな「仕込み水」をわいちに直送して頂いています。
「日本酒・本格焼酎」を飲む方に無償で提供しています。
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お飲み頂いた方に喜ばれています。感動の酒！
全国各地の美味しく優しい銘酒ばかりです♪ -
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- どぶろく
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奈良県／千代酒造
蔵元の造る「どぶろく」のソーダ割りは隠し味に梅酒を加えて。 -
- ソーダ割り
- 530円
- ロック
- 480円
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- 大治郎 よび酒
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純米
滋賀県／畑酒造
ジューシーでフレッシュ、米の旨みあふれるお酒です。 -
- 小
- 530円
- 大
- 830円
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- 石鎚
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純米大吟醸
愛知県／石鎚酒造
優雅な香であじわいのある純米大吟醸です。 -
- 小
- 830円
- 大
- 1,280円
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- いづみ橋
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純米大吟醸
海老名市／泉橋酒造
低温で熟成させ、絹のような味わいは絶品です。 -
- 小
- 1,100円
- 大
- 1,680円
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- 竹鶴 雄町 酸味一体
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純米
広島県／竹鶴酒造
独特の酸味が肉料理と合い味キレ良いです。 -
- 小
- 530円
- 大
- 880円
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- 竹泉 白ラベル
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純米
兵庫県／田治米合名
お燗で旨い優しく柔らかいお酒です。 -
- 小
- 480円
- 大
- 780円
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- 秋鹿 山廃山田70
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純米
大阪府／秋鹿酒造
お燗で旨い優しく柔らかいお酒です。 -
- 小
- 630円
- 大
- 980円
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- 日置桜 生もと 強力
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純米
鳥取県／山根酒造場
透明感と幅、キレを備えたお酒です。 -
- 小
- 630円
- 大
- 980円
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- 神亀
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純米
埼玉県／神亀酒造
お燗にオススメ。旨みあふれるお酒です。 -
- 小
- 680円
- 大
- 980円
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- 生もとのどぶ
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純米
奈良県／久保本家酒造
お燗でもおいしい甘くないにごり酒です。 -
- 小
- 680円
- 大
- 980円
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- 亀治好日
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純米吟醸
山形県／鯉川酒造
奥行きある深い味わいです。 -
- 小
- 680円
- 大
- 1,080円
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- どすこい誉
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純米
三重県／森喜酒造場
柔らかな酸味に旨み、落ち着き感があります。 -
- 小
- 830円
- 大
- 1,280円
- 神奈川県海老名市の地酒！ ◆◆◆【泉橋酒造】◆◆◆
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料理の旨さを引き立てる辛口純米酒！
知って頂きたいお酒です♪ -
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- とんぼラベル・いづみ橋
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槽口直詰め 生原酒
純米吟醸
地元海老名産の山田錦を使用し、搾りたてをそのまま瓶詰めしました。 -
- 小
- 680円
- 大
- 1,100円
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- いづみ橋
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純米大吟醸
低温で熟成させ、絹のような味わいは絶品です。 -
- 小
- 1,100円
- 大
- 1,680円
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- いづみ橋
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純米
飲み飽きしないキレとバランスの良いお酒です。 -
- 小
- 580円
- 大
- 880円
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- 恵 いづみ橋 海老名耕地
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純米
シャープな切れ味で旨みも備えたドライタイプなお酒です。 -
- 小
- 630円
- 大
- 930円
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- 恵 いづみ橋 青ラベル
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純米吟醸
地元海老名産の山田錦を使用したキレのあるお酒です。 -
- 小
- 630円
- 大
- 980円
- 福岡県の地酒！ ◆◆◆【杜の蔵】◆◆◆
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優しく温かい３年～８年の熟成純米酒です
「熟成のうまさ」をどうぞ♪ -
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- 独楽蔵 燗純米
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純米
飲み飽きしないキレとバランスの良いお酒です。 -
- 小
- 530円
- 大
- 830円
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- 独楽蔵 無農薬山田錦
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純米
円熟な風味で、料理を選ばず飲み飽きしません。 -
- 小
- 580円
- 大
- 880円
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- 独楽蔵 玄
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純米吟醸
料理全般、冷でも燗でもオールマイティーにこなします。 -
- 小
- 630円
- 大
- 980円
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- 杜の蔵 翠水 純米吟醸
- きれいな香味に柔らかく包まれる”麗”の酒です。 冷～ぬる燗でどうぞ。
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- 小
- 630円
- 大
- 930円
- BEER
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- プレミアムモルツ
- 素材・製法にこだわったモンドセレクション3年連続「最高金賞受賞」のﾌﾟﾚﾐｱﾑﾋﾞｰﾙです。
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- 生小
- 380円
- 生中
- 530円
- サワー／カクテル
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- 生絞りサワー
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生の果実☆レモン・ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ・オレンジ☆
絞りたての果汁でお持ちします♪ -
- 530円
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- カシス・ライチカクテル
- ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープ
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- 530円
- ハイボール
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- 角ハイボール
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- 380円
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- 山崎ハイボール
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- 580円
- WINE
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- 山梨県甲州市 ◆◆◆ 勝沼酒造 ◆◆◆
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「ワイン造りは葡萄づくり」と、風土の個性を反映した
ワイン造りに取り組んでいる世界に通ずるワイナリーです。
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- アルガブランカ クラレーザ 白
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甲州種
「シュールリー醸造法」を用いて造られた、醤油・わさび等にもよく合う
辛口ワインです。 -
- 3,880円
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- アルガーノ モンテ 赤
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マスカットベリーA
フレンチオーク樽で熟成させた鶏・豚・胡椒・七味などにも合う
ミディアムワインです。 -
- 3,880円
≪わいち≫の厳選日本酒は【米・米麹・水】のみから醸される
【純米】で、本当に美味しい手造りのお酒のみを厳選しました。
〈春〉はフレッシュな新酒
〈夏〉はキリッと生酒
〈秋〉は優しいひやおろし
〈冬〉は癒しのお燗酒
など、季節のお勧めのお酒を１０種程と、定番に２０種くらいのお酒をご用意しております。
いつ来てもその時しか飲めないような、新しい美味しいお酒を仕入れています。
そして湯煎でつけるお燗酒は最高の旨さ！
お酒によってお勧めの温度でご提供しております。
料理の味をより引き立て、美味しく楽しい時間をお過ごしいただけます。
あなたの好きなお酒と出会えるかもしれません♪
わからないことは、どうぞお気軽にスタッフへお尋ね下さい。
日本酒って本物は美味しいんだ～って感じて頂けたら幸せです。
- コース料理・宴会
- 旬を楽しむ♪/ﾗﾝﾁ
- 炭焼き・定番料理
- 全国のうまい酒
- 本場の焼酎/梅酒
