こだわり1 お酒の品揃え

★9月限定!!ビール半額★

大好評につき9月も継続!★★★9月限定のスペシャルプライス!!!
何杯飲んでもビール【580円⇒290円】
日祝の特別営業日も対象外

  • 【5種飲み比べ】1200円~
    八では、かなりレアなお酒や、これから人気に火がつくであろう新政、風の森など日本各地の酒がそろいます。そのレアなお酒、ちょっとずつ飲んでみたいという方におすすめなのがこの【5種飲み比べ】
    内容はお客様のお好みを聞きながらスタッフがチョイス。希少なお酒を堪能できるチャンスです!

  • 獺祭、飛露喜、十四代等、プレミア付のレア日本酒多数ご用意!料理長と料理に合わせた酒を選びながら飲むのもよし。
    飲放題をご利用のお客様に限り、日本酒を半額でご提供!獺祭、飛露喜、十四代等のレア酒をお得に飲むチャンスです!

こだわり2 フリードリンクプラン

御宴会!ポッキリ4000円!

★大人気★予約殺到★各種後ご宴会にピッタリの【飲放+コース4000円】は1日1組限定!!一番人気の【月替コース】が飲放付で5000円でご利用いただけます!コースはすべて税込なので、ポッキリのお値段でご利用いただけます!
その他、二次会に最適★【飲み放題のみ】2000円⇒クーポン利用で1500円!!★

  • 飲み放題2000円は500円OFFのクーポンのご利用で1500に!(要予約)ビール、焼酎、カクテル、ワイン、サワー、ソフトドリンクがお召し上がりいただけます。
    さらに飲み放題をご利用のお客様に限り★日本酒半額!!★獺祭、飛露喜、十四代等のレア日本酒も超破格!日本酒は飲む人だけの追加料金で済むのでお得。

  • ビルの地下1Fにある米・肴・旬菜 八はまさに隠れ家的居酒屋。気取らず飲める雰囲気で旨いものを!

    フラットで広々している店内は少人数~35名様迄、お人数にあったお席をご用意。急な人数変更にもご対応できます。
    歓送迎会や会社の飲み会等に最適です◎

こだわり3 二次会・三次会

二次会◎飲放のみ1500円!!

【飲み放題のみプラン】は自家製豆腐付で2000円。クーポン(要予約)で1500円(税込)にてご利用いただけます!!二件目に最適!終電までの待ち時間などに使えます!
その他、クーポンご利用で大変お得なコース!1日1組限定で◆月替わりお得なコース(飲放付,税込)4000円◆など、ご宴会にピッタリのコースもご用意!

  • ★★飲み放題★★ビール/ハイボール/お茶割/サワー/日本酒/焼酎 10種以上/ワインカクテル/梅酒/ソフトドリンク
    2H*ラストオーダー30分前
    飲み放題ご利用のお客様に限り、日本酒を半額にてご提供!飛露喜、獺祭、十四代も破格で飲めるチャンス!

  • 貸切【10名様~最大45名様】着席:10名様~35名様、立食:30名様~45名様の貸切が可能です。定休日、営業時間外もお気軽にご相談ください

こだわり4 炊き込みご飯

TVでも紹介!【名物土鍋焚き鯛飯】

遠くから足を運ぶお客様も多い、注文後に炊き上げる鯛めし。【米】店内で使う分だけ毎日店内で精米!千葉県香取市、関地区で生産されるこしひかり「関ほたる米」粒が小さくて味が馴染みやすいのが特徴で炊き込みご飯にピッタリのお米。
さらに朝精米するのでつきたてのお米でお出しします。つきたてのおいしさをどうぞ!

  • ◆季節の炊き込みご飯
    名物の鯛飯や石焼鯛飯と旬の炊き込みご飯が人気。春には桜鯛や貝類、初夏にはそら豆、夏のとうもろこし、秋が旬の秋刀魚、栗、冬の代表は牡蠣飯など季節でお楽しみいただけます。

  • ◆店内でその日使うお米だけ精米します。精米した時から徐々に脂質の酸化が進み、日が経つにつれて美味しさが落ちてしまうのを最大限に抑え、お米の鮮度のある本当の美味しさを味わい下さい。ご希望の方はお米の販売も可能です。

こだわり5 新鮮食材

新鮮!その日一番の美味しさをご提供

八の魚は板前が毎朝通い仕入れる築地の鮮魚の他にも、豊後水道や房州からの【産地直送】で仕入れています!
今月も【〈大分県直送〉走り鱧尽くしコース】をはじめ、旬の旨い魚をご堪能いただけるメニューを多数ご用意。
「その日一番の食材を一番おいしい食べ方で」、活きの良い旬の素材を活かし調理します。

  • ◆長年のお付き合いから仕入れられる上質な鮮魚。季節や、その日によって変ります。毎日、その日一番の良い状態のお魚をお愉しみ下さい。

  • ◆自家製ポン酢・土佐醤油
    伝統の減塩醤油に上質の鰹節とみりんを加えてオリジナルブレンドで時間と手間をかけ仕上げた、旨味感じるまろやかな味わいの土佐醤油や、料亭修行中に学んだ合わせポン酢でどうぞ。

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