こだわり1 上海蟹

光春オリジナル上海蟹の炒め物

光春オリジナル上海蟹の炒め物です黄色いカニみそのタレで最後に頂くカニみそのリゾット風ご飯は他では味わえぬ一品です、この時期遠方にもかかわらず足繁く通う方も多い絶品上海蟹、是非ご賞味ください!

  • 自家栽培の九層塔(台湾バジル)を使った三杯鶏、台湾人で三杯鶏を知らない人は絶対にいません、九層塔香る三杯鶏是非ご賞味ください!(10月一杯位で終了)

  • 頭から尻尾まで食べれる天使の海老から迄もが美味しい海老を葉にんにくと炒めます。

こだわり2 一品料理

エビと葉ニンニクの炒め物

光春 のおすすめメニューの1つ、天使のエビと葉ニンニクの炒め。身だけでなく殻までもが美味しい!頭から尻尾まで食べれます!素材を活かすやさしい味付けの台湾料理はとってもヘルシー。こだわりの味をご賞味ください。

こだわり3 季節数量限定メニュー

台湾コロッケ

里芋をベースにブレンドした芋餡の中に鹽蛋(アヒルの塩漬け玉子)をいれたコロッケです。
芋の甘みを鹽蛋が引き立ててくれます!

こだわり4 角煮

やわらか豚の角煮

創業以来変わらぬ看板メニューとろける柔らかさ見た目よりあっさりとしかしながら豚肉の旨みと深い味わいをご賞味ください。

こだわり5 前菜

塩水鶏(エンスイチー)

台湾の鶏肉を使った冷製の定番の一つグルメな夜市では定番の一つです。

光春
  • TEL03-3465-0749