こだわり1 宴会コース

6周年記念コースがお得!

クーポンの内容は・・・
お得な宴会 4コース【4500円・5000円・5980円・3980円】
一部飲み放題3時間付き!!

  • ご宴会は、スタート時間を17時半までにするとお得に!飲み放題がついたコースが最大2,000円引きに!!(一部曜日コース除く)

  • 料理の美味しさをぐっと引き立てる飲み放題。生ビールはもちろん、多彩なサワーや果実酒、カクテルなど充実なラインアップ。さらにおひとり様+500円で、淡路島の地酒「都美人」もはいったプレミアム飲み放題にグレードUP!!3時間飲み放題付きコースも充実!

こだわり2 完全個室

島の風情漂う和み完全個室が充実

新宿駅西口出て徒歩4分。木の質感と柔らかな灯りに淡路島の風景写真が映える店内。全70席のあるお席の主役は個室。3名様からご利用できる半個室から、最大35名様までの団体様でのご宴会が可能な掘りごたつ個室と、シーンシーンで幅広く使い分けが出来る便利なお席。

  • 6名様~10名様、12名様、14名様といった多彩な掘りごたつ個室。小宴会から大宴会に最適です。タイプも掘りごたつスタイルなので足元もらくらく。壁にはダイナミックな淡路島の漁港や風景の写真。島の活気や臨場感が伝わってきます。

  • 4名様程度でご利用できる少人数向けの個室もご用意。親しい仲間内での飲み会やデート、誕生日の他、大切な方をお連れしたご接待にも最適。

こだわり3 淡路産

食の宝庫・淡路島から直送の地場食材

明石海峡、紀淡海峡、そして鳴門海峡の3つの海峡に囲まれ、温暖な気候と豊かな土壌、清涼な空気と水に満ちる淡路島。肉厚でよくしまった身の食感と上品な味わいが魅力の鯛を始め、蛸やメバルなど急流に揉まれ育つ淡路島の海の幸をはじめ、玉葱や牛豚肉、卵など、自然の恵みと造り手の愛情が詰まった食材が届きます。

  • 【淡路島のたまねぎ】
    淡路島と言えば「たまねぎ」。秋に作付けされ、温暖な冬の気候のもとじっくり栄養分を蓄えて、7ヶ月後の春先に収穫を迎える淡路島の玉ねぎ。適度な柔らかさと抜群の甘味が特徴。煮・焼・生など様々な調理法でもその存在感を発揮!

  • 【淡路牛】
    松坂牛や神戸牛といった有名産地の「素牛」も但馬血統をもつ淡路島産がほとんど。まさに誰もがあこがれるブランド牛のルーツも言える淡路牛。上質な赤身と脂肪のバランスが絶妙で、和牛ならではのコク深い味わいが魅力。

こだわり4 地魚料理

産地直送仕入れ!淡路島の魚を喰らう

当店の主役といったらやはり「魚」。3つの海峡に挟まれ、栄養たっぷりの海域で育つ海の幸は、淡路島を代表する食材。当店では淡路島で水揚げされた鮮魚を直送にて仕入れる。獲れたてそのままの魚をざるに乗せてテーブルまでお持ちする「ざるみせ」をしておりますので、お好きなお魚と調理法をお選びください。

  • 《当店の醍醐味『さるみぜ』》
    産地直送の鮮魚をざるに乗せてテーブルまでお持ちします。【お造り・塩焼き・煮つけ・揚げ物】をメインに、お好みの食べ方で調理させていただきます。また、あまった頭や骨はお椀へ、大きな魚の場合は。半身塩焼き、半身お造りなど、一匹で多彩な楽しみ方ができるのも魅力。

  • 《豪快な『トロ函盛り》
    季節の厳選6種の鮮魚をこれでもかとトロ函に盛り込んだ刺身盛り合せもおすすめ!まさに海の恵みの宝箱といえるメニューです!

こだわり5 看板料理

淡路島の食材を最大限活かした料理

淡路名産の淡路鯛の骨から12時間かけてじっくり引き出した「鯛出汁」厳選されたお米を、土釜で炊き上げます!
ご注文いただいてから炊き始めますので、お時間をいただきますが、必ず食べていただきたい一品!

  • 淡路島の野菜といえば「玉葱」。その美味しさを味わうにはやはり「サラダ」が一番。おすすめは、薄くスライスしたたっぷりの玉葱に、淡路島にある北坂養鶏場から仕入れる純国産鳥のこだわり玉子を乗せた血液サラサラ オニオンサラダ。シンプルながら、玉ねぎの抜群の甘味と玉子の濃厚なコクが絶妙な逸品です。

  • 明石蛸にも負けない美味しさとして知られる淡路の蛸。海流と海流がぶつかり合う激流の中で育つ蛸は、味がよく、身がの締まりが抜群なのが特徴。お刺身はもちろん、天ぷらや唐揚げ、炙り焼、蛸飯など、様々な調理法で仕上げます。

個室和食居酒屋 淡路島と喰らえ 新宿西口本店