こだわり1 宴会コース

名物がずらり!飲み放題付宴会コース

魚河岸より毎朝仕入れる新鮮旬魚の刺身やジュワッと磯のエキスがほとばしる貝の炉端焼き、濃密な旨味を楽しめる鳥取県産大山地鶏の料理など、まさに当店の「美味しい」を一網打尽に出来るお料理内容です!満点生の店に認定されている当店の生ビールや焼酎や地酒も入った充実内容の飲み放題付で4000円~!延長クーポンもあり

  • 【+1000円】にて酒通も納得の厳選地酒、プレミアム本格焼酎も飲み放題にプラス!拘りの地酒を季節の限定品も含めて8種類、焼酎はプレミアムな銘柄の芋・麦・黒糖の本格焼酎も5種類ご用意。酒通にはたまらない飲み放題です!

  • ご宴会コースだからとって手加減は一切いたしません!毎朝魚河岸に出向き直に仕入れる鮮魚のお刺身はもちろん、北海道産の肉厚ホタテの炉端焼、厳選の大山地どりの焼き物など、当店にきたら是非食べてもらいたい料理を中心に盛り込んだコース内容です!

こだわり2 落ち着いた雰囲気

少飲み会から大宴会まで便利な空間

どこか懐かしさも感じる空間は老若男女、誰もが心和める店内。テーブル席&カウンター席と広々とした掘りごたつ席の計50席。店内奥の掘りごたつ席には完全個室も完備し、会社帰りの軽い一杯からしっかりご宴会まで用途も様々。掘りごたつ席の全利用では最大30名様までの団体様に対応可能。

  • 掘りごたつ席の8名様か~0名様完全個室。しっかり扉で仕切られるのでプライベート感もしっかり。大切な方をお連れしたおもてなしの席にも最適です。

  • 個室席も含めた掘りごたつ席を全席利用で最大30名様までのご宴会に利用可能。仕切るものはないので、一体感ある宴会が行えます。

こだわり3 新鮮魚介

魚河岸から直に仕入れる旬の厳選鮮魚

島根や三重と言った全国でも有数の潤沢な漁場で水揚げされた海の幸を、仲卸を通さず魚河岸から直に仕入れている当店の鮮魚。まさに獲れたてそのものの美味しさを味わえると評判。鮮度を落とさず捌き仕上げる刺身はもちろん、焼きや煮付けなど、その素材の美味しさを最大限に活かした調理法でご提供いたします。

  • お刺身の中でも、オススメは生にこだわり仕入れるマグロ。旨味溢れる赤身とさらりととろける脂が絶妙のバランス。ねっとりとした生マグロらしい奥深い味わいをご堪能ください。

  • ボリュームたっぷりに盛りつけるお刺身盛り合わせ。その季節季節で旬を迎える鮮魚を5種類盛り込んだ一皿です。

こだわり4 看板料理

絶対に食べて頂きたいたぬきの名物!

魚河岸で毎朝仕入れる厳選鮮魚の刺身や焼き物の他、北海道産のホタテやつぶ貝、下田産のサザエを豪快に焼き上げる炉端焼は必食の名物。食材本来のエキスと磯の薫りがジュワッと溢れ、口いっぱいに新鮮な美味しさが広がります!また、厳選の一夜干しや野菜の炙り焼、職人が丁寧に仕上げる一品料理も充実!
  
     

  • 店主オススメの「牛もつ煮込み」。新鮮な国産の牛モツを丁寧に仕込み、味噌ベースでじっくり煮込んだ奥深い一品。モツの旨味がとけでた汁がしっかりと具材に染み込み、地酒や焼酎がぐいぐいと進む逸品です。

  • 海の幸だけでなく、お肉も負けていません。鳥取県の大山地鶏の焼き物は絶品!パリっと香ばしく炙られた皮目とジューシーな肉感。コクある肉汁がじゅわ~~と溢れ出ます。

こだわり5 お酒の品揃え

厳選の地酒を中心とした充実の吟味酒

当店のお酒の主役はやっぱり地酒。獺祭や黒龍、田酒、緑川など全国の蔵元から選りすぐった銘酒中の銘酒を取り揃えております。極めつけはその価格。一合500円~700円でご提供。さらに、注ぎかたは容赦無く“なみなみ”と溢れるほどに注がさせて頂きます!

  • 当店従業員は【キリン・ドラフトマスターズ・スクール】を卒業し、おいしいビールについてはもちろん、サーバー管理やビールの温度管理に至るまで本当に美味しいビールをお出しするため徹底的にこだわっております。ご来店の際は、是非当店の「満点生」をお楽しみください。

  • 地酒の他、焼酎も豊富。佐藤の黒・白、富乃宝山、兼八、鳥飼などプレミアムな銘柄を中心としたラインナップ。550円や650円といったリーズナブルな価格帯も魅力の1つ!

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