【2024年4月 】春(プリマヴェーラ)の季節 おまかせディナーコース 全8皿
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※こちらのコースが6名様までのダイニングでのお席です。
それ以上の人数でのテーブルは、お席が限られております、直接ご相談ください
季節に合わせて彩りを添えたコース料理を組みました。今の感覚を大事に一つ一つていねいにお作りいたします。お料理との出会いで、新しい何かを見つけていただけますと幸いです。
- コース内容(全8品)
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- *下記は メニューの一例でございます。
(仕入れが安定しない時期でございます。内容に変更が生じる場合がございます)
Stuzzichino
ペコリーノチーズ香るトルタ サラータ
Antipasto 1
炙りソデイカのカルパッチョ 玉ねぎとトマトのサルサ ボッタルガを散らせて
Antipasto 2
ほうれん草とキノコを包んだクレスペッレのグラチナート
Pasta Corta
ナポリスタイルの豚肩肉のジェノベーゼ(煮込み) 本日のパスタコルタ
Pasta Lunga
スパゲティ 桜海老とそら豆のアーリオ オーリオ
Secondo Piatto
この時期の鮮魚のサルターレ ボタニカル香るソース
Secondo Piatto
和牛のランイチの部位をグリルにて シチリア産マルサラワインをソースに仕立てて
Dolce
ミックスベリーのミッレフォーリオ バニラのアイスクリームを添えて
- *下記は メニューの一例でございます。
- 受付人数
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2名様~6名様
- 来店時間
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17:30~20:00
- 利用条件
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2名様以上 2日前までの予約のみ
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2024年04月02日~
2024年04月30日
- 予約期限
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当日予約OK(15時までにご予約ください)
このコースを予約する
- TEL050-5484-5007