こだわり1 ホルモン

網焼き和牛ホルモン

和牛のホルモンは網で焼くことで、こんがりそしてプリプリの食感!あぶらの旨味は塩でもタレでも絶品です。

  • 和牛のあぶらがたまりません!

  • 当店の定番人気メニューです。

こだわり2 黒毛和牛ロースステーキ

A4黒毛和牛ステーキ

A4黒毛和牛:部位カイノミのステーキです。カイノミとは、一頭の牛から左右一対のブロックしか取れない希少部位。とてもやわらかく、牛肉本来の旨味が味わえる、まさに「ステーキ!」です。

  • 黒毛和牛のあぶらが綺麗にさしています。

  • 100gからお焼きします。

こだわり3 日本酒にこだわる

でんじろう特選「日本酒」

日本各地の特色ある地酒をご紹介しています。水・米・風土によって様々な味が楽しめ、季節も感じられる日本酒。
すばらしい日本の酒を楽しんで頂きたいです。

  • 福島の酒「伯楽星」。震災により大きな被害を受けられましたが、復興されその人気は高まるばかりです。

  • 青森県「陸奥八仙」 フルボティなお味が人気です。

こだわり4 国産

ぶた串盛り

毎日東京食肉市場で仕入れる新鮮もつを、串焼で召し上がって頂きます。レバ・ハツ・タン・テッポウ・シロなど各部位の特色有る旨味を味わって頂けます。他にも鶏の串焼もご用意しております。

  • 焼方は 塩・たれ・醤油とございます。 それぞれの旨味をお楽しみ下さい。

  • 5本セットの串盛りはお得。単品でのご注文も、もちろん可能です!

こだわり5 煮込み

和牛すじ塩煮込み

和牛を使用した塩味の煮込みです。トロトロに煮込んだ牛すじをお楽しみ下さい。

でんじろう
  • TEL050-5796-1834