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青龍門 池袋店の売れ筋メニュー
当店の売れ筋メニューです。注文に迷ったらチェック！
- ― 青龍門小皿料理 ―
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- 【青龍門特製】爆汁焼餃子
- 熟練の職人が毎日ひとつひとつ丁寧に握り、素材の溢れるうま味＝“爆汁”を特製の皮に閉じ込めてバリッと焼き上げた自信の逸品餃子です。
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- 514円
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- 絶品！よくばり三種ホルモンの四川醤油漬
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- 514円
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- 芳醇！十年紹興酒の酔っぱらい海老の素揚げ
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- 514円
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- 茄子と挽き肉の甘辛味噌炒め
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- 409円
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- アサリとニンニクの香味炒め
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- 409円
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- 爆盛り香菜のホルモンとピータンの炒め
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- 514円
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- 四種野菜の甘酢漬け
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- 409円
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- 特製ネギダレ豆腐
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- 409円
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- ザーサイとキュウリのピリ辛和え
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- 409円
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- ピータンと豆腐のサラダ
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- 514円
- － 前菜・サラダ・野菜料理 －
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- 国宝豚ばら肉のしゃぶしゃぶサラダ
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ハンガリーにおいてマンガリッツァ種の豚肉は“国宝”と
いわれていて、やわらかな肉質と脂の旨みの強さを特徴と
しています。青龍門では、シャキシャキの野菜、薬味と共
に醤油ベースのスパイシードレッシングで和えています。 -
- 819円
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- 青龍門よだれ鶏
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- 714円
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- 青龍門サラダ
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- 714円
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- 水蓮菜のXO醤炒め
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台湾の台南地方の家庭料理によく使われる“水蓮菜”は、
細長くシャキシャキとした食感の野菜です。台湾独特の
野菜を自家製XO醤でシンプルに仕上げています。 -
- 924円
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- 空芯菜のオイスターソース
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- 819円
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- 冬瓜のふんわり蟹あんかけ
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- 819円
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- 根菜と彩り野菜の広東炒め
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- 609円
- － 点心 －
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- 小籠包
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- 504円
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- ぷりぷり海老餃子
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- 399円
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- 大根餅
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- 504円
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- パリパリ春巻
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- 609円
- － 豆腐・卵・スープ料理 －
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- 本格麻婆豆腐
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- 714円
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- 八宝菜豆腐
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- 819円
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- 台湾風玉子焼き
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- 609円
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- ふわふわ蟹玉 塩あんかけ
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- 714円
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- コーンスープ
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- 609円
- － 海老・海鮮料理 －
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- ぷりぷり海老の二色ソース炒め
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- 1,029円
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- 海老と帆立の黒胡椒炒め
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- 924円
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- ホタテと金針菜の炒め
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- 924円
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- 紋甲イカの翡翠炒め
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- 714円
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- 牡蠣の北京ソース炒め
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- 924円
- － 肉料理 －
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- ホロホロ柔らか豚肉の彩り黒酢酢豚
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じっくりと蒸し煮した厳選豚ばら肉はほろほろのやわらかさ。
うす衣でカリッと揚げ、彩り野菜と共に芳醇な台湾黒酢で仕上げました！ -
- 1,029円
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- 国産地養鶏けんみ鶏の油淋鶏
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- 819円
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- 牛肉とピーマンの細切り炒め
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- 924円
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- 芳香！蒜香粉のジューシースペアリブ
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味付けに一晩寝かせ、じっくりと蒸し煮したやわらかなジューシースペアリブをにんにく、山椒等の
香辛料を独自に配合した蒜香粉（そんしゃんふん）で香り高くスパイシーに仕上げた逸品です。 -
- 924円
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- 鶏胸肉とアスパラの黒胡椒炒め
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- 714円
- － 麺飯料理 －
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- 濃厚すり胡麻と極上麻辣油の坦々麺
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- 1,239円
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- たっぷり野菜の酸辣湯麺
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- 1,029円
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- 高菜と豚細切り肉の塩ラーメン
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- 924円
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- 五目あんかけラーメン
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- 1,239円
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- 海老塩焼そば
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- 1,239円
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- 台湾式海鮮焼きビーフン
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- 924円
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- 五目あんかけ焼そば
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- 1,239円
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- かに入り五目炒飯
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- 924円
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- パリパリ唐辛子ピリカラ四川炒飯
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- 1,029円
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- たっぷりシラスの海老醤炒飯
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- 1,029円
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- フカヒレあんかけ炒飯
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- 1,344円
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- 海鮮あんかけグツグツおこげ炒飯
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- 1,239円
- － 甜心 －
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- 丸ごとトマトの自家製ジェラート
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- 399円
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- 自家製マンゴープリン
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- 504円
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- 自家製杏仁豆腐
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- 399円
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- ごま団子
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- 399円
