- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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- 香煎黒味噌らーめん
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京都では古くから厳選した七味や山椒を焙煎することで、
香ばしさと辛さをひきたたせる匠の技がありました。
むつみ屋ではこの「和」の伝統の味を活かし、
新しい味噌らーめんを開発することに成功しました。 -
- 800円
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- 赤味噌らーめん
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炒めた玉ねぎ・もやし・ニンニクの香ばしさが特製味噌スープと相まって食欲をそそります。
ピリッとした辛味がアクセントになった赤味噌特有の力強い味わいの一杯です。 -
- 800円
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- 春豊らーめん
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稀少な北海道産小麦「ハルユタカ」を使用した麺が特徴。
ハルユタカ小麦特有のもちもち感と風味を実感して下さい。
旨みある塩味スープに大葉・練り梅を加えると、
また違った味のスープとして楽しんでいただけます。 -
- 750円
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- 濃厚味噌らーめん
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炒めた高菜と玉ねぎが、濃厚な特性味噌スープのアクセントに。
ほんのり香る隠し味の酒粕がコク深い旨みを演出しています。 -
- 830円
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- 醤油らーめん
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創業（1996年）当時のレシピが復活！
濃厚な醤油スープに負けない、強烈な煮干の香りが特徴。
ノリ（2枚入り）との相性もバツグンです。 -
- 730円
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- 塩らーめん
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豚骨・鶏骨・大量の香味野菜を北海道の水を使いじっくり炊き上げたスープ。
このスープの「きれ」を堪能するのに最適なのが塩らーめんです。 -
- 680円
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- 北の恵らーめん
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「これぞ北海道だ！」と思わせるスペシャルな一杯。
旨みの凝縮した白味噌ベースのスープに牛乳を加えることで、
ポタージュのような優しい味に仕上がりました。 -
- 850円
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- 味噌キムチらーめん
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ただ辛いだけじゃない！秘伝のキムチダレと味噌スープが相まった、
「辛味」「酸味」「旨味」のハーモニーが自慢です。
※さらに辛口にできます。 -
- 980円
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- 香味つけ麺
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熱々のスープで、冷たい麺を頂く特製つけ麺。
魚介系だしを効かせた香ばしいスープがクセになるうまさです！ -
- 780円
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- お子様セット（しょうゆ・しお）
- 食べきりサイズのミニラーメンにジュース・お菓子付き。
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- 550円
- 単品
- 430円
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- 特製ぎょうざ
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白と緑の皮、２つのうまさのジューシーな餃子です。
緑の皮には稀少な「行者にんにく」を練り込みました。 -
- 380円
- トッピング
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- チャーシュー（2枚）
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- 200円
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- ネギ
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- 100円
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- メンマ
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- 120円
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- のり
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- 50円
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- バター
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- 70円
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- コーン
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- 70円
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- もやし
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- 80円
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- 半熟玉子
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- 100円
- 各種麺大盛り 120円増し
