こだわり1 博多もつ鍋

【人気No1】博多もつ鍋

☆濃厚白味噌もつ鍋☆
開発に何と1年!70種類の九州味噌から3種類を厳選し15種類の調味料と合わせた自家製味噌♪クリーミーで濃厚な味噌は癖になる事まちがいなし♪神奈川No1の実績をもつ看板メニューです。
☆絶品醤油もつ鍋☆
3種類の九州醤油とあごだしを使用♪甘さの中にもコクがある定番もつ鍋です。

  • 【旨辛スンドゥブチゲ】
    プリプリもつ入りの魚介鍋♪牡蠣・海老・烏賊・浅蜊の風味がしっかり出ています!
    韓国一味と国産一味の辛さが旨さの秘訣♪体がぽかぽか暖まるスタミナ満載のもつ鍋です。

  • 【もつ鍋宴会】
    人気のもつ鍋が楽しめる宴会コースも充実♪
    人気NO1は獅子の金コース!飲み放題付きで4580円!宴会コースがオススメです。

こだわり2 馬刺し盛り

【熊本直送】新鮮馬刺し2点盛り

黒獅子で一番人気に商品がこれ!熊本は千興ファームから直送されてくる、「新鮮馬刺し」。甘みの効いた馬刺醤油とおろしニンニクを少しつけて食べるのが、九州スタイルの食べ方。

  • 【熊本鮮馬刺のユッケ】
    赤身・こうねを自家製ユッケたれで和えたユッケ♪
    卵黄とからめて食べるとろとろのユッケは他のお店では味わえない獅子自家製ユッケです!

  • 【熊本鮮馬刺の3点盛り】
    赤身・霜降り・ふたえごの3点盛り!
    霜降りは何と・・・1kg1万円の最上級品を使用♪馬刺を焼酎の組み合わせで九州を満喫して下さい。

こだわり3 地鶏炭火焼

【鹿児島直送】薩摩知覧鶏もも炙り

日本三大地鶏の一つ「知覧鶏」。通常の地鶏より長期間かけて飼育するので、肉に弾力があり噛めば噛むほど旨味が増してくる。日本酒・焼酎にピッタリの逸品!強い炎で一気に焼き上げてご提供。

  • 【薩摩知覧鶏のももたたき】
    自家製ポン酢で召し上がる知覧鶏のたたき!
    さっぱりとしながらもコリコリとした食感がたまらないお料理です!

  • 【薩摩知覧鶏の刺身】
    知覧鶏のむね肉をわさび醤油で召し上がる自慢の逸品
    むね肉なのでヘルシー♪女性のお客様に人気の秘密はやはりヘルシーさですねっ

こだわり4 宴会コース

【宴会コース】予約受付中!

☆看板メニュー☆ 博多もつ鍋 3種類の味からお選びいただけます。さっぱり醤油の「黒」、濃厚みそ味「白」、旨辛海鮮チゲの「赤」からお選びください。ぷりっぷりのもつがスープに絡み、絶妙なハーモニーを醸し出す。是氏お試しあれ☆

  • 【選べる看板メニュー】
    獅子の宴会の一番の特徴は看板メニューをお客様が選べる事♪①濃厚白味噌もつ鍋②絶品醤油もつ鍋③旨辛スンドゥブチゲ

  • 【飲み放題メニュー】
    飲み放題でもヱビス樽生!
    日本酒は茅ヶ崎の天青・焼酎は不二才・梅酒は鶴梅・・・飲み放題メニューの質では負けません♪

こだわり5 空間にこだわる

【至福の空間】スタイリッシュな店内

お客様に特別な空間で飲食をして頂きたい!そんな思いを込めて・・・
ソファー席・座敷・個室・パーティースペースをご用意致しました♪最大100名様まで対応致します。

  • 【パーティースペース】
    貸切り最大100名様まで対応できるスペース!
    100インチスクリーン・プロジェクター・カラオケ完備♪

  • 【座敷宴会】
    宴会と言えば・・・座敷!
    そんなお客様にも満足頂けるお座敷は勿論掘りごたつです!

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