こだわり1 炭火焼き鳥

自慢の串は産直食材を備長炭で!

毎日丹念に刺している自慢の串焼を是非ご堪能ください!肉から落ちた脂が備長炭の煙になり、肉をいぶす…最高です!

こだわり2 地鶏炭火焼

宮崎県産の霧島鶏を贅沢に使用!

晴れるやの串(や一部の一品料理に)は、宮崎県産の霧島鶏を使用。霧島裂罅水を飲んで育った霧島鶏の肉はジューシーで柔らか。肉の味がしっかりしていて甘みが強いのが特徴です。南九州霧島連峰の大自然の麓で育てられた九州を代表する名鶏です。

  • 月見生つくねは大人気ですよ。ぜひ一度!

  • その他にも、色々なつくねがあります。

串焼びすとろ 晴れるや 我孫子店