こだわり ミートソース

イタリアらしさにこだわった本格派

素材の味を最大限に生かす調理法、ひき肉にするところから全て一からの手作業にこだわり、現地で修行した中で一番本物だと感じた味、作り方をそのままで。水もイタリアの硬水を使うなど、少しでもイタリアの伝統の味を感じて頂けたらという思いで作っております。ぜひ一度ご賞味ください。byシェフ

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