こだわり1 日本酒にこだわる

グラスでオシャレに日本酒を★

「気軽に・楽しく」日本酒を飲んでいただきたい。そんなこだわりのもと、種類豊富な品ぞろえを実現しました!
様々な種類の日本酒をお楽しみただきたいという思いから、グラスでもご提供させていただいております。
国内外の権威ある賞を受賞した日本酒の数々を、ごゆっくりご堪能ください♪
大人気の季節酒も♪

  • おすすめは、2013年のSAKE部門583銘柄の頂点である「CHAMPION SAKE」を受賞した「大吟醸 極醸 喜多屋」です。
    また「本醸造 蒼田」、「純米吟醸 蓬菜」は2014年の「TROPHY」を受賞。
    「TROPHY」は全出品数725銘柄の中から17銘柄に与えられた「CHAMPION SAKE」に次ぐ賞です。
    この機会に、是非一度お試しください♪

  • グランドメニューの他、季節限定のお酒や数量限定のお酒も揃えております!
    お料理との食べ合わせともお楽しみください。

こだわり2 女子会におすすめ

オトナ女子会は肉×日本酒が気分♪

ビューティー&ヘルシーな塩麹料理は女子会のメインにピッタリ♪
銘柄鶏の「美桜鶏」の丸ごと焼きや手羽先、「ふじのくにのいきいき鶏」の串焼きなど素材本来の味を活かした調理法でお楽しみいただいております♪

【肉食日本酒女子】が今の銀座スタイル♪

  • 柔らかく、噛みしめると鴨のお肉のうまみが口いっぱいに広がります。
    日本酒とともにお楽しみ頂くのがおすすめです♪

  • 塩麹漬けスペアリブは肉厚でジューシー!
    にんにくチップと一緒にお召し上がりいただくと、肉の旨みがいっそう際立ちます。

こだわり3 宴会貸切

銀座の隠れ家でプチ贅沢宴会☆

営業時間外もOK♪貸し切りは20名様から50名様までご利用いただけます。
2名様から、個室席や半個室席もございます♪
お値段やお時間等、お気軽のご相談ください♪我々スタッフが全力でサポートさせていただきます!!

  • 少人数でも貸し切り♪
    もちろん2名様からお席をご用意しております♪

  • 気の合う仲間と肉三昧♪

こだわり4 飲み放題メニュー

50種類以上のドリンクが飲み放題!

飲み放題も豊富なラインナップをご用意♪ 生ビール・ハイボール・サワー・カクテル・果実酒などの定番はもちろん♪
当店オリジナルの日本酒カクテルもお楽しみいただけます♪また+500円で日本酒プレミアムコースとしまして厳選した日本酒10銘柄も飲み放題♪
日本酒初心者の方にも通の方にもご満足いただけます♪

  • お誕生日などのお祝いにも是非お使いください!スタッフ一同一生懸命お祝いさせていただきます◎ケーキの持ち込みOK!サプライズはご相談ください♪ケーキプレゼントサービスも承っておりますのでお気軽にご相談ください!(ケーキサービスの場合は前日までに電話にてご相談ください)

  • 宴会に欠かせない!飲み放題も充実◎中ジョッキやハイボールに酎ハイサワー・梅酒などの定番はもちろん、焼酎は麦・芋もご用意♪カクテルはカシスやピーチリキュールを!そして日本酒まで・・是非心ゆくまで宴会をお楽しみください!+500円で3時間に変更も可能です!※時間帯によりますのでお気軽にご相談ください!

こだわり5 ワインにこだわる

肉にはやっぱりワインとゆう方々に…

常時20種類前後のボトルワインをご用意しております。
アヒージョやワイン煮込みなどはもちろん、和食と合わせても◎

ワイン感覚でお召し上がりいただける日本酒や日本酒カクテルもございますのであわせてお楽しみいただいております♪

  • コースでも楽しめる「もつのアヒージョ」、「えびのアヒージョ」!
    アヒージョとワインは鉄板の組み合わせですね♪
    白ワインはもちろん、赤ワインと合わせて頂くのもおすすめしております。

  • 赤ワインなら、塩麹漬け鴨肉のグリルがおすすめ!
    塩麹で漬け込んで炙っているので、スモークのような香りと鴨の引き締まった赤身の旨みが、芳醇な赤ワインとぴったりです!

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