青山アンデルセン

青山アンデルセン の売れ筋メニュー

• シェフのおすすめディナーコース　4800円　17：00～21：00（Ｌ．Ｏ）
• 料理長、高塚シェフが旬の素材を使ったお料理をご提供します。（ご予約限定のコースです）

• ウェルカムドリンク

  スパークリングワイン　または　ノンアルコールのスパークリングドリンク

• 前菜

  ミント風味のホタテ貝のマリネを詰めたフルーツトマトのファルス
  コンソメジュレ寄せ　甘草とえんどう豆の小さなサラダ添え

• スープ

  新ごぼうのクリームスープ　カプチーノ仕立て

• メインディッシュ

  鹿児島牛もも肉のステーキ
  そら豆・姫人参・いんげんのソテー　エシャロット風味　シャスールソース

• デザート、パン、コーヒー

  朝摘み苺のジェラートと胡麻のテュイルのミルフィーユ
  
  バラエティブレッド
  
  コーヒー

• おすすめディナーコース　　3000円　17:00～21:00　（L.O)
• 前菜・メインディッシュをそれぞれ1皿ずつお選びいただけるコースです。

• 前菜

  ・オープンサンド（アンデルセン伝統のマリネサーモン　粒マスタードソース）
  ・オープンサンド（ニシンのマリネ　レッドオニオンとケッパー）
  ・おすすめポタージュ

• メイン

  ・青山アンデルセン　ビーフシチュー
  ・国産豚のグリエ　季節の野菜添え　赤ワイン風味のジュ
  ・フリカデル（デンマーク風ハンバーグ）マデラ酒風味のクリームソース　赤キャベツのマリネ添え

• デザート

  季節のジェラート

• バラエティブレッド

  ライ麦入りのパンなど、青山アンデルセン自慢のパンをお楽しみください。

• お飲み物

  コーヒーまたは紅茶

• スープ＆サラダセット　　2100円　17:00～21:00　（L.O)
• スープ・メインディッシュサラダを各一皿ずつお選び下さい。

• スープ

  ・地鶏ときのこのクリームスープ
  ・シュリンプとツナのニース風サラダ
  ・季節野菜とローストビーフのサラダ

• メインディシュサラダ

  ・季節野菜のボイルサラダ（チーズソースまたは、アンチョビオイル）
  ・シュリンプとツナのニース風サラダ
  ・季節野菜とローストビーフのサラダ

• パン

  お好きなだけお召し上がりいただけます。

• お飲み物

  コーヒーまたは紅茶

• STEW　WITH　BREAD
• シチュー・パン付
  パンはお好きなだけどうぞ！

• ビーフシチュー

   

  1,900円

• 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

   

  1,850円

• ブイヤベース

   

  1,900円

• ベジタブルシチュー

   

  1,750円

• チキンクリームシチュー

   

  1,700円

• フリカデル

  （デンマーク風ハンバーグ）

  1,800円

• SALAD　WITH　BREAD
• サラダ・パン付き
  パンはお好きなだけどうぞ！

• デニッシュシーフードサラダ

   

  1,550円

• シュリンプとツナのニース風サラダ

   

  1,400円

• 季節野菜のボイルサラダ

  （チーズソースまたは、アンチョビオイル）

  1,450円

• ガーデンベジタブルサラダ

   

  1,250円

• OPEN FACED SANDWICHES
• デンマークの豊かな海の幸、山の幸をいかした、おいしくて美しい伝統料理です。
  バターをたっぷりぬったパンの上にさまざまな食材を、パンが隠れるほどに盛りつけます。

• ニシンのマリネ

   

  700円

• ローストビーフ

   

  850円

• グリーンランドシュリンプ

   

  750円

• レバーパテ

   

  700円

• マリネサーモン

   

  750円

• ブルーチーズ

   

  750円

• アラカルト

• アンデルセンプレート

  ニシンのマリネ/マリネサーモン/シュリンプ＆エッグサラダ/
  ローストビーフ/レバーパテ/ブルーチーズ

  1,550円

• 自家製アトランティックサーモンのマリネ

   

  800円

• グリーンランドシュリンプとアボカドのカクテルサラダ

   

  800円

• デンマーク風ニシンのマリネ

   

  750円

• デザート

• バニラアイスクリーム

  （エスプレッソ添え）

  680円

• デンマークチーズケーキ

   

  680円

• パンプディング

   

  680円

• ミックスベリーヨーグルト

   

  650円

• スープ

• 季節のポタージュ

   

  700円

• カントリートマトスープ

   

  680円

• 地鶏ときのこのクリームスープ

   

  680円

• コーンクリームスープ

   

  680円

• スモールサラダ＆パン

• 季節野菜のスモールサラダ

   

  500円