こだわり1 一品料理

新鮮な食材を使用して・・・

朝市場で仕入れた新鮮な食材を使用☆見た目も豪華!!!『鬼盛り軍艦寿司』こんなにいっぱい食べれるのは、“すがの”しかありません!

  • 築地直送!!新鮮なお刺身もご用意しております♪

  • スパークリングワインもご用意してます☆

こだわり2 海鮮

日本一きめ細かいパン粉を使用

湘南の砂浜を思わせるんじゃないか?!っていうくらいの日本一きめ細かいパン粉を使用!『すがの』秘伝の手作りソースは24時間以上かけて仕込む自信作です!さっぱり&カリッと揚がる植物性油を使用し、更に余分な油をペーパーで取り提供します。

こだわり3 宴会コース

季節の贅沢宴会コース

季節の食材をふんだんに使った贅沢なお料理の数々、、
料理長が考えぬいた絶品のお料理が満載です!!

  • 旬の鱧を使った唐揚げ!!
    梅肉ソースで!!

  • 鶏ステーキのとうもろこしスープ仕立て!!

すがの 戸塚店
  • TEL050-5787-2438