- お店の情報を
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今が旬！夏野菜串！！ |
日向鶏・ハーブ鶏・ハーブ豚・常陸牛素材にこだわった串焼の数々 |
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おすすめメニュー No.1 一本94円～のつくねです |
おすすめメニュー No.2 極旨シロを是非ご賞味あれ |
おすすめメニュー No.3 とろける白レバー |
- ― つくね ―
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- 生つくね（塩・たれ）
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じっくり丁寧に焼き上げます。
ふっくらとした食感と肉汁がジュワッ！ -
- 90円
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- チーズ生つくね
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とろけるチーズを上にのせています。
絶対に美味しいです！！ -
- 120円
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- のりマヨつくね
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海苔とマヨネーズを上にのせています。
絶対に美味しいです！！ -
- 120円
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- 梅しそ生つくね
- 紫蘇を刻んで梅肉をのせています。
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- 120円
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- おろし生つくね
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特製だしをかけています。
さっぱりと。 -
- 120円
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- 焼きアボカド＆チーズ生つくね
- アボカド、チーズ、つくねの名コンビ。
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- 180円
- ― 鶏 ―
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- ねぎま（たれ・塩）
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焼鳥界のキング。
関東式でもも肉とねぎのコンビです。 -
- 150円
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- 四つ身（たれ・塩）
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博多じゃモモは四つ身と呼ばれています。
ふっくら焼き上げます。 -
- 120円
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- せせり（たれ・塩）
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鶏の首の肉です。
これを食べて焼鳥職人への道を決めました。 -
- 120円
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- しそ巻
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紫蘇の葉を一枚巻いて焼き上げています。
特製の梅肉ソースでさっぱりと。 -
- 150円
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- 白レバー（たれ・塩）
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うっとりのレバーは、
毎日鮮度の良いものを取り寄せているため新鮮です！ -
- 150円
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- 白レバ葱まみれ
- そんなレバーをネギで絡めてみました。
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- 180円
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- 手羽先
- 皮をパリパリこんがり焼いています。
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- 150円
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- ハツ（たれ・塩）
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鶏の心臓の部分。
口に入れた瞬間の食感をお楽しみください。
レアものでつなぎという部分も。 -
- 90円
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- 皮（たれ・塩）
- 意外や意外。お子様にも大人気。
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- 150円
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- 砂ずり
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鶏の砂嚢、前胃の後ろにある部分。
胃壁は厚く食物を砕く。
しってましたか？だからコリコリなんです。 -
- 90円
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- なんこつ
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鶏のひざの軟骨の部分。
いくつか食べ比べた中からおいしい部位を取り寄せています。 -
- 150円
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- ぼんじり
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鶏のテールの部分。
ぼんぼちとも言います。やわらか～く濃厚な感じです。 -
- 150円
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- 若鶏チーズ
- チーズとお肉でおいしくないはずございません。
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- 150円
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- 若鶏ガーリック
- 次の日大事な商談の方はちょっと・・・
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- 150円
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- にんにくま
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おすすめ！！
たっぷりだしに漬け込んだにんにくを塗ってあります。
次の日大事な商談の方はちょっと・・・ -
- 150円
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- つなぎ
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レバとハツをつないでいる部分。
本当に少ししか取れません。 -
- 120円
- ― 豚 ―
- 国産豚を使用
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- 極旨 シロ
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内臓をやわらかくなるまで煮込んで焼き上げています。
手間暇かけてます。 -
- 150円
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- ハーブ豚のばら
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オレガノ・ジンジャー・シナモン・ナツメグの
４種のハーブで育ちました。 -
- 180円
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- 絶品！！豚トロ
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豚の首からほほにかけての部分。
意外とさっぱりしてるんですよ。 -
- 180円
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- 豚とろたっぷりおろし
- 相性ばっちり！必ずはまります。
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- 200円
- ― 牛 ―
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- 牛ハラミおろし
- 大根おろしでさっぱりどうぞ。
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- 200円
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- 牛タン
- 牛たんを愛情込めて一枚一枚包丁でスライスしています。
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- 280円
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- 和牛まるちょう
- ジューシーな油がたっぷりつまってお口でとろけます。
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- 280円
- ― 巻きもん（豚バラ）＆野菜串 ―
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- にんにく焼
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臭いものにはパワーがある。
ホクホク食感が病みつき。 -
- 150円
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- ぷちとまと焼
- 火傷に注意、あつあつです。
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- 180円
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- アスパラ巻
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野菜巻人気Ｎｏ．１メニューです。
ハフハウしながら熱いうちにお召し上がりください。 -
- 180円
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- とろ～りピーマンチーズ（富里産）
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チーズをピーマンで包み込みバラ肉で焼き上げています。
お口でチーズがとろけます。 -
- 180円
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- おもち巻
- ブラックペッパーが味の決め手。
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- 180円
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- チーズもち巻
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女性人気Ｎｏ．１！
一日３本食べる方もいらっしゃいます。 -
- 200円
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- エリンギ巻
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バターの相方はやっぱりエリンギさん！
実は欧州出身なんです。 -
- 180円
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- モッツァレラトマト巻
- プチトマトとモッツァレラチーズの組合せ
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- 280円
