こだわり1 日本酒にこだわる

四川料理と日本酒のコラボ

中国特級資格の料理長が腕を揮う本格四川料理と日本酒(無濾過生原酒)の絶妙なコラボレーションが楽しめる珍しい四川料理店!料理長は中国で10年間料理学校の先生を勤めその後来日して17年経過、日本人の味の好みを熟知した料理が得意!本場の辛い四川の味付けもリクエストに応じるフレンドリーな店!

  • 日本酒とビールに相性抜群の「四川風川えび」!お酒が進みます!

  • 表面はカリッと中身はジューシーな「イシモチ黒豆四川風煮」これも日本酒にぴったり!

こだわり2 宴会用飲み放題メニュー

日本酒も飲み放題の宴会コース!

お客様の用途に合わせた、宴会コースも豊富にご用意しております♪日本酒の飲み放題も付いたコースは、常連様にも人気の当店のイチオシです!コース内容のお料理も、事前にご相談いただければ、調整できます☆

  • 季節により、ご提供できる日本酒が変わることもございます!お酒好きの当店オーナーが厳選した、こだわりの日本酒やその他ドリンクに、お客様も満足すること間違いなし!

  • 宴会コースは4名様から受け付けております♪仕事終わりの打ち上げや、歓送迎会、各種宴会にぴったり。テーブル席は2名様からご利用いただけて、最大20名様までご着席いただけます☆

こだわり3 掘りごたつ個室

掘りごたつタイプの小上がり個室あり

宴会に人気の、当店の掘りごたつタイプの半個室は6名様よりご予約可能です♪最大11名様までお座りいただけますので、宴会コースと合わせて事前にご相談ください!

  • テーブル席は2名様よりご利用いただけます。店内貸切などをご希望でしたら、テーブルレイアウトも変更可能で20名様~34名様までご対応致します。

  • 当店では、ジャズ生演奏などイベントも頻繁に行っております♪「ジャズと日本酒と四川料理」をテーマにした面白企画やイベント参加者限定のプレゼントなどもあり、何度も通いたくなるお店を目指して、日々お客様をおもてなし致します。

こだわり4 ビールにこだわる

サントリー「超達人店」のプレモル!

サントリーから「超達人店」の認定を受け生ビールも日増しに売り上げ上昇中!徹底した管理の下クリーミーな泡の新鮮なプレミアムモルツと辛い四川料理の抜群の相性をお楽しみください!

  • サントリーから頂いた「超達人店」認定証

  • 一階入り口左側に「超達人店」看板あり

こだわり5 四川唐辛子

痺れるような山椒の効いた麻婆豆腐

四川風の唐辛子をはじめ、山椒も程よく効いた痺れ感とピリ辛感がスカっとしてたまりません。その他香辛料による独特の香りが食欲をそそります!辛さは「激辛」「辛口」「ノーマル」の3種類から選べます。ご飯にかければ辛さがマイルドになり絶妙の麻婆丼になるのでオススメです!

  • 四川風にアレンジした当店のお料理は、お酒との相性もぴったり!不思議とお酒が進んでしまいます!

  • シャキシャキとした食感が特徴の豆苗もご用意しております!コース料理以外のお料理も充実しておりますので、お好みのお酒とお料理をちょっとずつお召し上がりいただいてもOKです!

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