素材の旨みが引き立つせいろ蒸しで日本が誇る高級和牛を味わう
手間隙かけて生まれる真の贅沢。「食のソムリエ」が選んだ作り手の想いが伝わる逸品を。
店舗紹介
- 隠れた高級和牛「山形牛」をはじめ、厳選した和牛を堪能できる極上のせいろ蒸し。
- 最高級和牛や豚肉、10種類以上の旬の野菜を国産檜のせいろで蒸し上げる。好みで霜降りの伊賀牛・松阪牛・宮崎牛・完全無薬豚の梅肉豚から選択。素材本来の旨みが、驚きの美味しさだ。
店舗紹介
- 梅肉豚の脂の甘みと肉の旨味がバランスよく重なりあった角煮。
- 梅のエキスで育った完全無薬豚肉で作る角煮は是非味わいたい逸品。30年以上の時を費やし研究したレシピは、料理人の情熱と技の結晶。とろけるほど柔らかな梅肉豚の脂は甘く、やさしい味わいだ。
店舗紹介
- 落ち着いた雰囲気で寛ぎの時間を過ごせる個室。珍しい食材に自然と会話が弾む。
- 接待や会食、大切な人との時間を過ごすのに最適な個室は、禁煙・喫煙の両方を完備。当日の予約も可能な限り応じてくれる。用途に合せて隣席に他の予約を入れないなど、柔軟な対応も嬉しい。
店舗紹介
- フルーティな辛口焼酎から無ろ過生原酒など豊富な品揃えで、珍しい1本に出会える。
- 日本各地に足を運び、その土地の小規模な酒蔵が醸造する日本酒や焼酎を取り揃えている。店オリジナルのにごり酒もお薦めだ。何を飲むか迷ったらスタッフに気軽に相談を。
「個室でこだわり野菜せいろ 旬 銀座贅沢倶楽部」基本情報
| 店名 | 個室でこだわり野菜せいろ 旬 銀座贅沢倶楽部 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル7F | ||
| アクセス |
地下鉄日比谷線銀座駅B3番出口 徒歩1分 地下鉄丸ノ内線銀座駅B3番出口 徒歩1分 地下鉄銀座線銀座駅A2番出口 徒歩2分 ＪＲ有楽町駅銀座口 徒歩5分 |
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| TEL |
03-3573-7085 ※お問い合わせの際はこちら秘書室を見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX |
03-3574-7685 |
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| 営業時間 |
ランチ 月～金 11:30～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:30～23:00(L.O.22:00) ランチ 土・日・祝 11:30～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:00～22:00(L.O.20:30) |
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| 定休日 | 無休 | ||
| メールアドレス | info-ginza@shun.co.jp | ||
| ホームページ | http://shun.co.jp/ | ||
| 接待予算 | 3,000円(昼) / 8,000円(夜) | ||
| その他料金 | チャージ料金:1,500円(コース・ランチは除く) | ||
| クレジットカード | VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG | ||
| 電子マネー | -- | ||
| 総席数 | 32席 | 宴会最大人数 | 32人(着席時) 45人(立食時) |
| 貸切可能人数 | 16～32名 | 禁煙・喫煙 | 禁煙席あり 喫煙席あり |
| 駐車場 | -- | ||
| 個室 | 個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください | ||
| 設備・サービス | ぐるなびポイントがたまる / 秘書室限定特典あり / 内覧歓迎 / ランチメニューあり / ヘルシーメニューご相談 / ベジタリアンメニューご相談 / 日曜営業あり / お土産情報あり / 請求書払いご相談 | ||
