コシツデコダワリヤサイセイロシュンギンザゼイタククラブ

個室でこだわり野菜せいろ旬銀座贅沢倶楽部

業態	日本の贅沢な食材個室
TEL	03-3573-7085

お店の情報を

選べる最高級肉と旬の野菜のセイロ蒸しコース　3150円～
本当の価値がわかる大人が集う場所　銀座で優雅に
接待、会食等に最適な個室空間

トピックス
お店のおすすめ情報や
新着情報をお知らせ

・【限定10食】山形牛のせいろご飯

・【最高級】肉と野菜のセイロ蒸し　コース

・【大好評】ワンドリンク付　ランチ女子会コース


最高級霜降和牛　【伊賀牛】		15種類を超える野菜のせいろ蒸し		人気メニュー【角煮せいろご飯】1800円		個室　4名様～ご接待や会食に最適

ランチメニュー

◆◆◆　ランチ　◆◆◆

女将ちゃん御膳

和牛時雨煮まぶし辛口温斗御飯
ブランド和牛宮崎牛しぐれ煮
早乙女風ラー油ニンニクスープ
野菜せいろ　

程よい辛さが食欲をそそります。

平日	1,800円
土日祝	2,100円

梅肉豚の角煮せいろごはん

日本唯一の完全無薬豚【梅肉豚】を
秘伝のたれで長時間煮込んで作り上げた
自家製和風角煮のせいろご飯

平日	1,500円
土日祝	1,800円

【限定10食】伊賀牛せいろご飯　

松阪牛に匹敵するおいしさ伊賀牛と
混ぜご飯が一体となったせいろご飯。　
甘辛のタレと共に。

2,300円

いかめしせいろと野菜せいろ御膳

15種類以上を取り揃えたヘルシー野菜せいろ蒸しといか飯せいろが
セットとなったお得なランチメニュー

平日	1,600円
土日祝	2,000円

島根沖の高級魚「のどぐろ」焼きと野菜せいろ蒸し

白身のトロと呼ばれるのどぐろは魚の旨みとなる脂質含有量が高く、
焼くと滴るほどの脂を含んでいます。
人気の野菜のせいろ蒸しとともに

平日	2,000円
土日祝	2,300円

とろろご飯と野菜せいろ御膳

擦り下ろしたての健康的なとろろを、
しそ風味のひじきご飯にかけて
お召し上がりください。

平日	1,200円
土日祝	1,500円

15種類を超える産直野菜のせいろ蒸し

ランチに野菜せいろ蒸しをお付けできます。
蒸した野菜の旨みを是非。

800円

◆◆◆　ランチコース　◆◆◆

女性限定　「女子会」ランチコース
（全７品＋ワンドリンク付）

※2名様～
※女性限定
お時間は２時間制となっております。

せいろ蒸し専門店ならではの、豪華でヘルシーなランチをご堪能ください。

	前日まで
	要予約
税・サ込	3,500円

１．「先附」

写真：千葉県香取郡産新鮮無農薬マッシュルームの御刺身

厳選食材から季節ごとに変わる
厳選した旬の食材をお出ししています。
素材そのものをお楽しみ頂けるよう、
食材は吟味した物だけを使用しております。

２．「一品」
エビとアボガドのカルパッチョ

３つのソースからお選びください。
・ゆずマヨネーズベース
・ゆず胡椒マヨネーズ
・椎茸ドレッシング

ヘルシーに拘りました。
ソースに使用している特製マヨネーズは柚子汁を加えて低カロリーながらさっぱりとしております。
又、椎茸ドレッシングは風味豊かな味を
堪能頂きながらもノンオイルでヘルシーです。
3点ともに店頭販売で大人気です。

３．「旬の野菜スープ」

北は北海道から南は九州まで、
当店のネットワークを活かして取り寄せた季節のお野菜のスープです。
旨味を活かし、じっくり煮込んで時間と手間を掛けています。
四季折々の野菜の旨味を御賞味下さい。

４．「せいろ」

正に当店の真骨頂と言える一品です。
香り豊かなヒノキせいろは四国の山中の檜を使用しており、
当店の食材担当が吟味したお野菜の旨味を最大限に引き出し、
絶妙な時間で蒸したこだわりの料理です。

５．「きのこと梅肉豚の蒸しシャブ」

国内産キノコへの拘りは勿論ですが、
苦節25余年で出来上がった梅肉の自然熟成エキス（特許取得）を与えて飼育した
完全無薬豚の味は格別です。
勿論ヒノキせいろで蒸しあげました。
旨味や栄養価も高く臭みのない豚肉は大好評です。
御参考に当店のHPにある梅肉ポーク物語を御一読頂ければ幸いです。

６．「お食事」
　　山形県産つや姫or魚沼産コシヒカリ・自家製出汁・香の物

出汁茶漬けでさっぱりとお召し上がり下さい。
ＪＡやまがたから仕入れた特選つや姫、または魚沼産コシヒカリ生産農家の島田さん限定米を玄米で取り寄せ、当店で精米をした白米と胚芽米をお選びいただけます。
楽しいトッピングも御用意いたしております。

７．「デザート」

旬の拘りフルーツや全国から取り寄せた銘菓です。
季節の厳選した果実や銘菓、昨今のスイーツブームの中でメディアに登場せず地元しか知らない銘菓等を御用意いたしております。　

・・・‥‥……━━━━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・

◆最高級肉と旬の野菜のせいろ蒸し特選ランチコース◆　
（全７品）

メインのせいろ蒸しのお肉をご選択ください。

山形牛コース　特別価格4,800円
伊賀牛コース　特別価格4,800円
宮崎牛コース　特別価格3,150円
梅肉豚コース　　特別価格3,150円
松阪牛コース　　特別価格5,250円

-コース内容-
■旬の前菜
■旬のスープ
■旬野菜１５種類以上のせいろ蒸し
■最高級肉のせいろ蒸し（上記からご選択ください）
■山形県つや姫or魚沼産こしひかりのご飯
■自家製出汁・香の物
■旬のデザート

特別価格	3,150円～ 5,250円

住所

〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル7F

アクセス

地下鉄日比谷線銀座駅B3番出口徒歩1分
地下鉄丸ノ内線銀座駅B3番出口徒歩1分
地下鉄銀座線銀座駅A2番出口徒歩2分
ＪＲ有楽町駅銀座口徒歩5分

TEL

※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
03-3573-7085

QRコード

携帯のカメラで左のＱＲコードを読み取り、アクセスしてください

営業時間

ランチ　　月～金　　　11:30～15:00(L.O.14:00)
ディナー　　　　　　　17:30～23:00(L.O.22:00)
ランチ　　土・日・祝　11:30～15:00(L.O.14:00)
ディナー　　　　　　　17:00～22:00(L.O.20:30)

定休日

無休

お店の情報を

▲ページトップへ


最高級霜降和牛　【伊賀牛】		15種類を超える野菜のせいろ蒸し		人気メニュー【角煮せいろご飯】1800円		個室　4名様～ご接待や会食に最適

個室でこだわり野菜せいろ 旬 銀座贅沢倶楽部

個室でこだわり野菜せいろ旬銀座贅沢倶楽部