こだわり1 松阪牛

松阪牛極み希少部位11種階段盛り

松阪牛を正真正銘一頭買いする当店ならではのメニュー。
松阪牛の厳選希少部位を11種お召し上がりいただけます。

  • 松阪の谷岡牧場は、自割という自社でのと畜権を持つ、数少ない松阪牛専門畜産農場で地元の盟主。有名店はもちろん、三重の生んだ柿安などにも納品。

    その松阪牛が全ての部位が味わえるのは、にわか松阪牛肖り店も増えていますが、今でも闇市だけです。
    芯々、イチボはもちろん、力こぶ、千本筋全てが入荷。

  • 松阪食肉公社証明の正真正銘の松阪牛ホルモンも一頭買いしています。

    他店ではお目にかかれない幻の松阪牛部位があります。ハラミ、サガリ、つらみ等々。

こだわり2 しゃぶしゃぶ

闇市しゃぶしゃぶセット

新たにしゃぶしゃぶメニューが新登場。
黒毛和牛上ロース、カルビ、十勝若牛リブアイ、松阪豚ロースや天使のエビしゃぶ
鎌倉野菜入り野菜盛りなどなど、本格しゃぶしゃぶ。(要問合せ)

こだわり3 黒毛和牛

黒毛和牛

ISO、HACCP認証を受けた、四日市、芝浦大手仲卸から直接仕入れ。
安心、安全そして美味しいをお届けします。

こだわり4 ランチ

松阪牛100%ハンバーグ(ランチ)

ディナーは網焼き(焼肉)を中心に、ランチはステーキ、ハンバーグ、洋食を
中心としたメニュー構成。松阪牛を一頭買いする、当店ならではの、焼肉に
留まることのないメニューです。

こだわり5 一品料理

◆1メートルまる腸◆

TVで話題沸騰!!● 自慢の1メートルまる腸 ●
人気の一品!ボリューム満点!!

  • ◆ホルモンヌ盛り◆
    巷でうわさの”ホルモンヌ。”のための盛り合わせ!

  • ●品質保証書●
    仕入れ肉業者はISO:22000取得済みです 他新鮮・安全・高品質をモットーに!

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