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最高級食材 |
天厨菜館伝統 |
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【新鮮な海の幸】 毎朝仕入れる海の贅沢素材 |
【厳選素材】 旬の味覚・素材の味を堪能 |
【翡翠炒飯】 天厨名物ホウレン草チャーハン |
- ◆◇◆ 土日祝日限定 ◆◇◆
- ◆◇◆ お客様感謝サービスコース ◆◇◆
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中華料理を代表する高級食材フカヒレ、アワビ、北京ダック、伊勢海老...
土日祝日に限り、旬のコース料理を半額にてご堪能いただけるお得なプランです。
大人数の宴会はもちろん、
ご宴会前のお下見やコースを気軽に楽しみたい方、
休日のお集まりなどにぜひご利用ください。 -
- 《要予約・2名様より》
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- お客様感謝サービスコース
6,000円相当 →3,000円 -
(お一人様 税込3,150円)
フカヒレ、北京ダックが入ったお値打ちのコースです。
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前菜四品
フカヒレスープ
特製釜焼き北京ダック
土鍋入り鶏肉と野菜の炒め
本日の魚と北海道産活帆立のニ種ソース
チャイナプレート
・鴨のローストカナッペ風
・フカヒレ入り小龍包
・車海老蒸団子
翡翠炒飯(ホウレン草チャーハン)
本日のデザート
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- 土日祝日限定
- 税込
- 3,150円
- お客様感謝サービスコース
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- お客様感謝サービスコース
10,000円相当 →5,000円 -
(お一人様 税込5,250円)
高級食材の代表格フカヒレ、特製釜焼き北京ダック、
お祝の席には欠かせない伊勢海老、新鮮なアワビ、天然ツバメの巣...
中華料理を代表する贅沢なメニューの数々、
高級食材をふんだんに盛り込みました。
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豪華前菜盛り合わせ
天厨菜館伝統 全鶏のフカヒレ詰め土鍋煮込み
特製釜焼き北京ダック
北京ダックローストのパイ包み
伊勢海老の二味
(フレッシュマンゴーソース・天厨式ソース)
活アワビと鹿児島県産黒毛和牛の山椒ソース
秀レイ氏の手作り点心二品
天然ツバメの巣と干し貝柱のスープ
翡翠炒飯(ホウレン草チャーハン)
本日のデザート
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- 土日祝日限定
- 税込
- 5,250円
- お客様感謝サービスコース
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- お客様感謝サービスコース
15,000円相当 →7,500円 -
(お一人様 税込7,875円)
総料理長 厳選のこだわり食材を活かし
豪華なフルコースに仕上げました。
新しい北京宮廷料理をぜひご賞味ください。
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豪華絢爛、前菜盛り合わせ
気仙沼産 特大フカヒレの姿煮込み
特製釜焼き北京ダック
鴨のローストカナッペ風
伊勢海老の二味
(フレッシュマンゴーソース・天厨式ソース)
鹿児島県産牛肉と
フランス産フォアグラのミルフィーユ
三陸産活アワビの二種
(クリーム煮・醤油煮込み)
ツバメの巣の極上上湯スープ
翡翠炒飯(ホウレン草チャーハン)
特選デザート
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- 土日祝日限定
- 税込
- 7,875円
- お客様感謝サービスコース
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- 季節により料理内容は変更になる場合もございます。
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- ※別途10%のサービス料を申し受けます。個室をご利用の場合には個室料を別途頂戴いたします。
- ※本コースは、その他の優待サービス、クーポン等との併用はご遠慮下さい。
※ご予約の際は「ぐるなびを見た」とお申しつけ下さい。
※10%のサービス料を頂戴いたしております。
※個室をご利用の場合には別途個室料《平日3,000円/土日祝2,000円(税込)》を頂戴いたします。
コース料理をご予約の際に、担当者までお気軽にご相談ください。
※季節や仕入れ状況により、料理の内容が変わる場合がございます。
◎◎ お問い合わせは ◎◎
天厨菜館 渋谷店 TEL 03-3409-9323









