こだわり1 宴会コース

【2.5h】飲み放題付で宴会ゆったりと

●【スペシャル10品コース2.5h飲放付】 7,000⇒5,000円 熱々人気おこげ北京ダック入コースです
1.3種冷菜盛合/2.蟹肉入フカヒレスープ/3.エビのチリソース/4.ホッキ貝とイカ季節野菜炒め又は薄切牛肉オイスターソース炒め/5.北京ダック/6.五目あんかけおこげ/7.ショウロンポウ/8.黒酢酢豚/9.蟹肉アンカケチャーハン又は上海ヤキソバ/10.本日のデザート

  • 【お得な10品コース2.5h飲放題付】6,000⇒4,000円
    ショウロンポウと北京ダックの入
    1.チャーシュー、クラゲ・蒸し鶏の冷菜盛合せ/2.蟹肉入フカヒレスープ/3.エビチリソース/4.白身魚の季節野菜炒め又は鶏肉とカシュナッツ/5.ホウレン草入り海鮮ヒスイ餃子/6.ショウロンポウ/7.北京ダック/8.酢豚/9.チャーハン/10.人気手作り杏仁豆腐

  • 【贅沢コ冬ース10品コース2.5h飲放題付】8,000⇒6,000円
    北京ダック、フカヒレ、アワビが入
    1.冷菜/2.フカヒレ姿煮/3.大エビチリソース/4.季節の蒸し魚5.牡蠣の鉄板焼 /6.北京ダック/7.チとリ産アワビと椎茸の醤油煮/8.蟹玉子入りショウロンポウ/9.オリジナル煮込ソバ又カニ肉入りレタスチャーハン/10.デザート

こだわり2 歓送迎会におすすめ

オーナシェフのオススメ宴会コース!

2.5h飲み放題付10品コース 6,000⇒4,000:チャーシュークラゲ・蒸し鶏の3種冷菜盛合せ/蟹肉入りフカヒレスープ/エビのチリソース煮/鶏肉のカシューナッツ炒め又は白身魚の薄塩味季節野菜炒め/ホウレン草入り海鮮ヒスイ餃子/ショウロンポウ/北京ダック/酢豚/選べる「五目チャーハン」又は「五目焼きそば」/杏仁豆腐

  • 中華街初めての方フカヒレスープ、エビチリソース、黒酢スブタ入ったコース10品4,000円
    人気のメニューがオンパレード そしてヘルシーな黒酢のすぶたまで入って…中華街の味を堪能するならこのコースで決まり!!

  • 《2.5h飲み放題付》【スペシャル10品宴会コース】 7,000⇒5,000円
    熱々人気おこげ、北京ダック、蟹フカヒレスープ、ショーロンポの入った【スペシャルコース】

こだわり3 一品料理

【アツアツ】五目あんかけおこげ

ビールにぴったり!アツアツのあんをおこげにかける「ジュワ~ッ」という音とお店いっぱいに広がる香りがたまりません!

  • アツアツでとてもほおばしい広島産カキの鉄板焼き!!
    旬のメニューぜひご堪能ください!!

  • マーボー豆腐
    御飯がほしくなる一品です。辛さは調節できますのでお申しつけ下さい。

こだわり4 点心

肉汁たぷり自家製「ショウロンポウ」

小籠包。卓越した技術を持つシェフがこだわりぬいた秘伝のレシピをもとにお店でひとつひとつ包みあげています。
蟹肉入りであふれるスープとしなやかな皮の食感は忘れられない味です。
オススメの一品です!!

  • 【ぷりぷりエビ蒸しギョウザ】皮はうき粉をのばして一枚一枚手間隙かけて手作りをしています。
    蒸して仕上げたもっちりとした皮の食感はたまりません。

  • 自家製ボリュームタップリのジューシー肉シュウマイ!

こだわり5 ランキング入賞

【たれかけワンタン】

「看板メニューを作りたい」と研究を重ね、ついに完成したベスト&ロングセラー商品!「ワンタン」というと、ほとんどの人がつゆに入ったものを思い浮かべると思いますが、たれをかけるというところが、まずとてもユニークな逸品。ワンタン自体はさっぱりとした優しい味付けで、噛んだときに肉や野菜のうまみが口いっぱいに広がります。

  • オーダーメードの皮に、あんを手際よく包んでいく。まさに職人技。中華をさっぱり食べていただくのはとても難しいのですが、中華は油っぽいというイメージをなくしたいと思い、いろいろ工夫を重ねた「たれかけワンタン」

  • 中華バーガー 《五目野菜そぼろ香辛料炒め揚げパン包み》 450円
    フジテレビ「もしもツアーズ」で紹介された話題の創作中華料理です。
    横浜中華街フードライターが選ぶ「最新!立ち食いグルメNo.1を探せツアー」(2011.11.26放映)で、数々のライバルをおさえ、中華街第1位に輝きました。応援ありがとうございました

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