シェフ・料理人の紹介

シェフ

高谷 清

出身:神奈川県

高谷清

神奈川県藤沢市にお店を構えて19年、今や地元の名店に成長しました。次は横浜中華街という大舞台で、自分の力を発揮したいと考え、2009年10月、横浜中華街中山路に清香園をオープンしました。オススメは藤沢店創業当時に生み出した人気メニュー「たれかけワンタン」です。多くのリピーターを生み、ロングセラーになっている自慢の逸品です!ぜひ一度、ご賞味ください。

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