こだわり1 一品料理
バリエーション豊富な串焼き
はなの舞と言えばやっぱりコレ!今迄では5本盛りまでしかなかった串焼き盛り合わせですが、7本盛りも始めました!新しくヤゲンもも肉串とせせり串も追加しバリエーション豊富!味もタレ・塩・味噌と選べます。是非はなの舞にご来店の際にはご注文ください。
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肉厚で特大の北海縞ほっけ!!こちらも人気のロングセラー♪ふっくらとじっくり焼き上げられたほっけは脂もノッて旨味凝縮♪是非食べていただきたい逸品です♪
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千葉県産の朝挽きモツ煮♪朝に〆た豚をチルドのまますぐに加工♪モツの鮮度にかなりこだわっております。また、通常、小腸や大腸しかモツ煮には使用されない中、当店はタン・ハツ・コメカミなど美味しい部位まで使用し、オリジナルのあわせ味噌で煮込んでおります。モツのプロ、タツミ先生に監修していただいた逸品です
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