こだわり1 うな重

毎早朝に届いた国産の活鰻

◆━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─◆こだわりの江戸前うなぎは新鮮で脂が乗った貴重な国産うなぎを使用。タレは創業当初からの継ぎ足し秘伝ダレで職人がふっくら香ばしく焼き上げます!とろける味わいをご堪能下さい。◆━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─◆

  • お酒を飲まれる方に人気の蒲焼定食もご用意しております!

  • 蒲焼お茶わんセット※小さめどんぶりでうな丼をお召し上がりいただけます。

こだわり2 完全個室

完全個室4~10名様 お座敷テーブル席

完全個室は4名様~10名様までご予約を承ります。
座敷スタイルの完全個室は、「森の名手名人 日本の100人」にも選ばれた『増野繁治 氏』作のナラ材一枚板を使用したテーブルと座敷用の椅子をご用意し、ゆっくりとくつろげる空間となっております。

  • 神田明神にお参りの際には是非お立ち寄り下さいませ。〒101-0021 東京都千代田区外神田2-16-2 第2DICビル1F

    アクセス JR御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩8分
    地下鉄銀座線末広町駅 3番出口 徒歩5分
    地下鉄千代田線湯島駅 徒歩8分

  • 気軽にお座りいただけるテーブル席               パーテーションで仕切り可能。ほどよく視線をさえぎります。 20名様以上の場合はお気軽にご相談下さい。

こだわり3 日本酒にこだわる

種類豊富なお酒各種ご用意!

全国の旨い酒をラインナップしております。季節でなかなか手に入らないお酒もご用意しております。板前が作るこだわりの一品料理と共に良質なお酒で一杯いかがですか?

  • アサヒプレミアムビール「熟撰」をお出ししています。ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる、「アサヒプレミアムビール熟撰」。深い味わいと、上質な香りを堪能できる大人味ビールをじっくりと味わってください。

  • 鰭を干し、強火で飴色にあぶり香ばしく独特な味わいのふぐひれ酒。通が好む ふぐヒレ酒の香りや風味をお楽しみ下さい。

こだわり4 一品料理

季節の旬の逸品をご提供します。

板前が季節の旬のものを使い彩り鮮やかにお酒に合う逸品料理をお作りします。

  • ◆かつおのたたき◆
    季節の旬がつおをお楽しみ下さい♪
    贅沢に厚切りでどうぞ♪

  • ◆職人の匠技!◆
    江戸前の味を守ります!
    長年の経験を持つ板前が一品一品心をこめてお作りします。

こだわり5 デリバリー

デリバリー

ご注文合計金額8,000円より≪配達区域 千代田区・文京区・台東区≫その他地域につきましてはご相談下さいませ。種類はうな重弁当をはじめ松花堂弁当(前日までに要予約)など多彩にご用意しております。

  • 【松花堂弁当】
    前日までに要予約♪

  • 【ワンウェイ木箱】
    容器を返さなくて良いのが嬉しい♪

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