産地直送の魚介と新鮮な野菜を使った、エレガントなフレンチシーフードダイニング。美しい東京の眺望も見事
ザ・リッツ・カールトン東京45階。窓から広がる美しい眺望を臨む洗練された空間で、産地直送の魚介と、新鮮な野菜や果物を贅沢に使用したエレガントなフレンチシーフードを味わえる。腕を揮うのは、フランス国内の星付の名店で副総料理長などを歴任した経験豊富な荒木清成シェフ。こだわりの天然素材を、フランス料理の技法を用いてシンプルに仕上げる。最大17名まで利用できる個室も完備。プライベートパーティにもお薦め。
メニュー
- 厳選された天然素材の味わいを季節ごとに堪能できる。ワインとのマリアージュも見事
- 築地や金沢の市場から届く旬の新鮮魚介をはじめ、東京では入手困難な能登牛や北海道羅臼産の時鮭、オーガニック野菜や熟成チーズなど、こだわりの天然素材をフランス料理の技法で贅沢かつシンプルに調理。ひと皿ごとにワインを合わせる「季節のテイスティングメニュー」も人気。
店内･外観
- 最大17名まで利用できる個室も完備。上質な空間で優雅なひと時を
- 店名の“アジュール”とは、フランス語で「青」という意味。45階の窓から広がる美しいスカイラインと東京湾を臨む景色を表しているという。店内奥にある個室では、接待やワンランク上の歓送迎会はもちろん、朝食・ランチミーティングとしても利用可能。
お土産
- 予算に合わせて用意してくれる、ホテルブランドのお土産
- 接待の際のお土産は、予算に合わせて3,000円から用意してくれるのも嬉しい。ホテルブランドの紅茶や焼き菓子などラインナップも多彩なので、TPOに合わせて相談してみては。
「フレンチシーフードダイニング 「アジュール フォーティーファイブ」 ／ザ・リッツ・カールトン東京」基本情報
| 店名 | フレンチシーフードダイニング 「アジュール フォーティーファイブ」 ／ザ・リッツ・カールトン東京 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒107-6245 東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京45F | ||
| アクセス |
地下鉄日比谷線六本木駅4a出口 徒歩3分 都営大江戸線六本木駅8番出口 徒歩1分 地下鉄千代田線乃木坂駅3番出口 徒歩3分 |
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| TEL |
0120-798-688 ※お問い合わせの際はこちら秘書室を見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX |
03-6434-8718 |
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| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:30 ランチ 土・日・祝 11:00～15:00 ディナー 17:30～21:00 |
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| 定休日 | 無休 | ||
| メールアドレス | rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com | ||
| ホームページ | http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Default.htm | ||
| 接待予算 | 5,000円(昼) / 10,000円(夜) | ||
| その他料金 | サービス料:13％ | ||
| クレジットカード | VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス セゾン MUFG | ||
| 電子マネー | -- | ||
| 総席数 | 57席 | 宴会最大人数 | -- |
| 貸切可能人数 | -- | 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| 駐車場 | 56台 | ||
| 個室 | 個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください | ||
| バリアフリー | 車いすで入店可 車いすでトイレ利用可 ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください | ||
| 外国語対応 |
外国語メニューあり ：
英語
外国語対応スタッフ ： 英語 |
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| 設備・サービス | ぐるなびポイントがたまる / ホテル内・ホテル直営 / きれいな夜景を見ながら / ヘルシーメニューご相談 / ベジタリアンメニューご相談 / 国・宗教別メニューご相談 / 日曜営業あり / お土産情報あり | ||
| 備考 | 3歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。 | ||
