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• 自家製擦り卸しりんごポン酢で食べるだんご鍋

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• ザラ飴で作る　だんごのすき焼き

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• 純シャモロックスープの炊きだんご

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• シャモ茶漬け

• １日４本限定　骨付きもも肉の一枚炙り

• 津軽漬け

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• お漬物

• 極薄鰹節の冷奴

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• 小田桐牧場　特選馬肉の２点盛り

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• 純シャモロックスープの鍋焼き椎茸

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• 【祝樽】歓送迎会・お祝に♪ 要予約/1500円/一部ｺｰｽ無料

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• 生ブロッコリーの塩茹で　店仕込南蛮味噌添え

• 1日4人前限定　本日のシャモロックホルモン七輪焼き

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• 限定　霜降りフィレの串焼き

• シャモロックの親子丼

• シャモロックを一番美味しく食べる方法、それは炭火焼き！

• 村越氏により大切に育てられたシャモロックを毎日青森より直送

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