こだわり1 自慢の一品

いつでもできたてアツアツを提供!!

高田屋自慢の“蕎麦屋の出汁”を使った『出し巻き玉子』です。
注文をいただいてから、ひとつひとつ愛情込めて巻きあげます。できたてのアツアツ☆ジューシー☆ふわっと感☆は、
やみつき間違いなしの逸品です。明太子入りやチーズ入りも人気です。

  • 高田屋こだわりの逸品『蕎麦刺し』
    鮭節山わさびと花穂、蕎麦屋のかえしでめしあがります。つるつるの食感とごまそばの香りが口いっぱいに広がる人気メニューです。

  • 高田屋の天丼はひとあじ違う!!
    職人技の天ぷらは絶品!大人気メニューです。
    “単品の天ぷら”から“名物のかき揚げ”“天丼”や“天ぷらせいろ”などなど

こだわり2 宴会コース

8名様以上で1名分のお料理代無料!!

〆のお蕎麦はおかわりOK(※1)。さらに、8名様以上のご利用で1名分のお料理代が無料です(※2)。
料理1品1品すべてが手作り、味もボリュームも自信を持ってのお出迎えです。
※1※2…いずれもクーポン特典。併用可能

  • 宴会コースは全4種類。すべて2時間飲み放題付き♪ +1,000円のプレミアム飲み放題なら、50種類以上のドリンクが選択可能!!

  • クーポンご利用で〆のお蕎麦をおかわり可能!! 「ボリュームが足りずガッカリ…」ということはありえません。幹事様ご安心ください☆

こだわり3 宴会個室

大宴会は完全独立のお座敷個室で!

【最大23名様までお座敷個室】20名様をこえる大宴会はこちらがおすすめ!他のお席とも離れている独立タイプですので周りを気にせずご宴会を楽しめます!

  • 4名様から11名様向け半個室
    ちょっとした仲間との飲み会に!!

  • 2名様から4名様向け
    接待や小宴会に最適の粋な小上がり席

こだわり4 そば打ち

打ちたて茹でたて締めたての本格蕎麦

高田屋の本格蕎麦は『打ちたて』『茹でたて』『締めたて』
美味しい料理でお酒を味わって頂くと共に、江戸時代から続く『そばで〆』の文化を現代へと受け継いでいます。
繊細な更科粉にこだわり、香と栄養がたっぷりの黒ごまを練り込んだオリジナルの蕎麦は、毎日、各店で打ち、茹でたてでお出ししています。

  • 磨き抜いた精度の高いそば粉に
    薫り高い黒胡麻をたっぷりと練り込んで。

  • 打ちたて・茹でたてをお出しします。
    出汁には化学調味料は一切使いません。

こだわり5 日本酒にこだわる

厳選されたこだわりの日本酒・焼酎

『蕎麦屋で一杯』江戸時代から続く“粋”な飲み方から、
美味しい本格料理に舌鼓しながら、楽しい仲間と語りあいながらの“飲み”
どちらも可能なラインナップをそろえております。

  • 高田屋では“エクストラコールド”“フリージングハイボール”などの氷点下シリーズを取扱中!
    温かい店内でキンキンに冷えた氷点下をグイっとどうぞ。

  • 厳選した旨い日本酒と焼酎を豊富に取り揃えています。

日本料理 ごまそば高田屋 リエール藤沢店