こだわり1 ブランド豚

岩手県のブランド豚「岩中豚」

岩手県のブランド豚「岩中豚」を使用したアクやくさみがなく、コクのある旨み、甘みが特徴です。

こだわり2 ハモンセラーノ

15ヶ月熟成世界三大生ハムの1つ

ハモン セラーノ
15ヶ月熟成世界三大生ハムの1つ じっくり熟成された1品です

こだわり3 新鮮野菜

千葉県柴海農園の旬の野菜

自然に即した栽培方法で野菜本来の美味しさを追求

  • シェフが自ら選んだ目利きの食材をご提供!!!
    野菜そのものの味をお楽しみください♪

  • 農園から直接届く旬のお野菜をそのまま!!!

こだわり4 生麺パスタ

淡路麺業の生パスタ

こだわりの原料、他では味わえないもちもちの触感 です

  • もちもち食感が癖になる生パスタ♪♪

  • リピーター続出のパスタを一度ご堪能ください。

こだわり5 デザートプレート

シェフ特製季節のタルト

シェフがこだわって生地から作ってます季節のフルーツをふんだんにのせております

渋谷 スペイン料理 Sala noiz
  • TEL050-5799-5642