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蟹と柑橘フルーツのアジアンサラダ
海南チキン
シンガポール・バクテー
海老とホタテのマレーシア炒め
海老とカシューナッツのゴンバオ炒め
【真鯛のサンバル蒸し】
【サテー三種盛り合わせ ピーナッツソースを添えて】
ソフトシェルクラブのシンガポールチリソース
真鯛の香草蒸し
海南チキンライス
ロースト海南チキンライス
ナシゴレン
トロピカル白玉ロール
マンゴープリン
シンガポール ペーパーチキン
カレースパイスのフライドポテト
よだれ鶏
アメリカンビーフのステーキ~アンセンブル特製ソース~
デザート各種
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