オーナー兼料理人 山崎裕二

山崎裕二

オーナー兼料理人からの一言

当店の魚は基本的に全て天然魚です。厳しい自然界で生き抜いて来た生命力の強い魚の持ち味を生かす事を念頭に調理しております。お野菜も能勢の山里からの直送野菜をスポットで使用し、お客様の食の安心、安全をお守りします。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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