- お店の情報を
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おすすめメニュー No.1 ¥5000コース |
おすすめメニュー No.2 その日の市場での仕入れにより変わります |
おすすめメニュー No.3 鴨モモ肉の赤ワイン煮込み |
- コースメニュー
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- Aコース
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・前菜
・主菜
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶 -
- 3,800円
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- Bコース
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・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶 -
- 5,000円
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- Cコーヒー
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・冷前菜
・温前菜
・スープ
・お魚料理
・お肉料理
・冷デザート
・温デザート
・コーヒー 又は 紅茶 -
- 6,500円
- 前菜
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- 本日のスープ
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- +500
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- 鎌倉野菜の温かいサラダ
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- 本日のカルパッチョ
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- シーフードと筍のマリネ
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- 鶉とグリーンアスパラガスのサラダ
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- フランス産ホワイトアスパラガス
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- +
- 500円
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- フォアグラとリンゴのテリーヌ
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- +
- 500円
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- フォアグラのポアレとパルメザンチーズのニョッキ マデラソース
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- +
- 500円
- 主菜
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- 本日のお魚料理
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- ホロホロ鳥胸肉のロースト
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- 牛タンの赤ワイン煮込み
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- 子牛ロース肉のソテー 林檎のソース
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- 子羊背肉のロースト バシル風味
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- イベリコ豚ロース肉のソテー
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- +
- 500円
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- フランス産兎背肉のロースト
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- +
- 700円
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- 黒毛和牛ロース肉のステーキ
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- +
- 1,300円
- デザート
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- 季節のフルーツのテリーヌ ヨーグルトのシャーベット
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- チョコレートのマカロン 金柑のクリーム
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- 洋梨のコンポート キルシュのアイスクリーム
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- チョコレートとバナナのクレームブリュレ
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- 温かいフォンダンショコラ
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- 林檎の温かいタルト シナモンのアイスクリーム添え
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