白金台の小道に凛と佇む和の隠れ家で、しっとり寛ぐ大人の会食を
■麹から作られる味噌・日本酒などの発酵食品を和食とのコラボにより素材の味を一番に、話題の「塩麹」も自家製です。
■板前割烹ならではの「おまかせ」もあり、接待が中心の会席もご用意がございます。
■白金台駅徒歩５分 品川駅タクシー１０分 五反田駅タクシー１０分 目黒駅徒歩１０分
店舗紹介
- 注文を受けてから精米し、時間をかけて炊き上げる銀シャリ釜飯
- 米は店主自らが厳選した最高級品を使用。好みのつき具合で精米し、しっかり研いで給水した後に、釜で炊き上げた至極の一品。添えられた自家製黒豚味噌や辛子明太子燻製との相性は抜群。
店舗紹介
- デザートも自家製。西京味噌を使ったなめらかなプリンはファンも多数
- 夜の会席料理の最後に登場する店主オリジナルのデザートも人気。なめらかに焼き上げたプリンに西京味噌のソースをかけ、バーナーで表面を炙った独創的なスイーツは、絶妙な塩味がやみつきに。
店舗紹介
- 木の格子で仕切られた個室は、落ち着いて食事を楽しみたい接待に最適
- 個室は全3部屋、うち2部屋を繋げると10名まで利用できる。接待におすすめの会席料理は4種類。日本料理ならではの繊細な仕事の中に、洋の要素を加えるなど、斬新な逸品に出会うことができる。
店舗紹介
- 料理人の手さばきが見られるカウンターで、こだわりの皿を美酒とともに
- 数種類の味噌を使い分けたり、枕崎の鰹節を目の前で削って供するなど、麹食品を盛り込んだ料理が得意。日本酒は錫のちろりで。錫のイオン効果でまろやかな味わいが楽しめる。
「白金 個室和食 馳走 麹屋」基本情報
| 店名 | 白金 個室和食 馳走 麹屋 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒108-0071 東京都港区白金台5-14-8 白金台TINY1F | ||
| アクセス |
都営三田線白金台駅1番出口 徒歩5分 地下鉄南北線白金台駅1番出口 徒歩5分 ＪＲ目黒駅 徒歩15分 |
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| TEL |
03-3447-3396 ※お問い合わせの際はこちら秘書室を見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | -- | ||
| 営業時間 |
11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～23:00(L.O.22:00) |
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| 定休日 | 日曜日 | ||
| メールアドレス | -- | ||
| ホームページ | -- | ||
| 接待予算 | 2,800円(昼) / 6,000円(夜) | ||
| その他料金 | サービス料:5％ チャージ料金:500円 | ||
| クレジットカード | VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG | ||
| 電子マネー | -- | ||
| 総席数 | 21席 | 宴会最大人数 | 21人(着席時) 30人(立食時) |
| 貸切可能人数 | 15～30名 | 禁煙・喫煙 | 禁煙席あり 喫煙席あり |
| 駐車場 | -- | ||
| 個室 | 個室あり 半個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください | ||
| バリアフリー | 車いすで入店可 車いすでトイレ利用可 ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください | ||
| ドレスコード | カジュアル | ||
| 設備・サービス | ぐるなびポイントがたまる / 内覧歓迎 / カウンター席あり / ランチメニューあり / ヘルシーメニューご相談 / 焼酎が充実 / 日本酒が充実 / ドリンクの持込可 / お土産情報あり | ||
| 備考 | ※ランチでのカードのご利用は出来ません。 ※お盆休みは、8／14～21となります。 |
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