こだわり1 国産うなぎ

厳選した純国産鰻のみを使用

質の良い鰻を伝統の技巧で焼き上げ、百余年受け継いだ特製のタレで仕上げます。八幡家の味を是非ご堪能ください。

  • ご贈答、お土産に特製の『みそ鰻』をご用意しております。石巻高砂長寿味噌に、七種の調味料を調製して漬ける白焼き鰻は、ご注文を受けてから調理するこだわりの逸品です。ぜひご予約の上、皆様でご賞味ください。

  • 『うなぎの白焼き』はお酒にも合う一品です。白焼きならではの鰻本来のお味をお楽しみください。

こだわり2 仙台牛

宮城のブランド仙台牛の贅沢に使用

宮城のブランド「仙台牛」を贅沢に使用した牛肉のあみ焼きの丼ぶりです。ごはんの中間層にはそぼろをまぶしてあり、より美味しく頂けます!

  • 『仙台牛あみ焼き丼』
    牛肉のあみ焼きがどってもジューシーで、大人気です!

  • 『仙台牛ロースあみ焼定食』
    こちらのあみ焼き定食も食べ応えがあります!

こだわり3 新鮮魚介

地元の新鮮な魚介類を使用

世界三大漁場の三陸・金華山沖を近くに位置する石巻は、新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。その新鮮な地元の魚介をふんだんに使用したお料理をお楽しみ頂けます。

  • 帆立を特製のタレであえた「いしのまき旬のきずな丼」のひとつ。

  • カニを豊富に活かした「いしのまき旬のきずな丼」のもうひとつの丼。

こだわり4 和食

季節を感じて頂く和食の創作料理

旬の素材を活かす事により、その季節、季節を感じて頂ける「創作和食」を一品一品、ご提供しています。

  • 『ひたかみ弁当』
    地元の旬の食材を使ったお料理6点・ご飯・香の物・お吸い物

  • 『いしのまき 旬のきずな丼』
    ミニ丼2種とお吸い物、香の物のセット
    ※きずな丼の内容は季節で変わります。お気軽にお尋ね下さい。

こだわり5 お祝い事におすすめ

個室のお座敷でお祝い事のご利用に。

ご結納や顔合わせ、ご法事などシーンに合わせたおもてなしをいたします。八幡家伝統の日本料理をくつろぎの空間で、大切な方とのハレの日にご利用ください。
只今は、対面を避けた配置にしております。

  • 店内のお席はパーティションを増設し、お客様グループ同士が、隣接しないよう工夫してあります。

  • カウンター等もパーテションを設置しています。

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