蒙古薬膳しゃぶしゃぶ小尾羊 上野店

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• ◆◇◆　三 味 薬 膳　◆◇◆
• 古代モンゴルのレシピと漢方・中国医学“四気五味”が育んだ。
• 元来、モンゴル、チベット、中国の漢方医療では
  『四気五味、昇降浮沈、帰経』を基調とした「医食同源」の考え方が大切にされてきました。
  私たちは、この伝統を受け継ぎ、「神湯」たるスープの香りと栄養にこだわりました。
  スープの中には人体が必要とする諸般の微量元素とアミノ酸が含まれており、
  血行を改善するとともに、人体の弱ってる機能を補い、体質全体のバランスを調和させます。
• 　　　　　　　　　　　　◆コラーゲン白湯・・・ふっくら、プルルン　美肌効果。
  　　　　　　　　　　　　◆麻辣紅湯・・・・・・「カプサイシン」が新陳代謝を促し、
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　脂肪燃焼、ダイエットに効果的。
  　　　　　　　　　　　　◆ヘルシー山珍湯・・・生活習慣病の予防効果、がん予防効果。
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• 　
• ◆　火鍋アラカルトメニュー　◆
• アラカルトメニューは、「スープ」と
  「お好みの具材」を組み合わせてお楽しみください。

• 

  【究極】三味薬膳スープ

   

  1,890円

• 

  紅白薬膳スープ

   

  1,650円

• 

  コラーゲン白湯

   

  1,300円

• …━…　野菜　…━…
• ※季節により内容が異なる事がございます。

• 

  野菜１０種盛り合わせ

  ※季節により内容が異なる事がございます。

  720円

• 野菜ときのこの盛り合わせ

  ※季節により内容が異なる事がございます。

  1,280円

• もやし・大根・ジャガイモ・サツマイモ・
  はるさめ・キャベツ・白菜・長ねぎ・水菜　　　　　　　　　　各190円
  
  春菊・レタス・山芋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各290円
  
  ※季節野菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特価

• …━…　肉　…━…
• 当店では生後８ヶ月以内のラム肉（極上ラム、上ラムに限り）を
  使用していますので、臭みが無く美味しくお召し上がりいただけます。

• 

  特選黒毛和牛ロース

  肉質は大変に優れており最も霜降り肉になりやすい牛です。脂の融点が低いため口どけよく美味しいと言われています。

  120ｇ

  1,980円

• 

  最高級ラムロース

   

  100g

  1,080円

• 沖縄県産
  琉香豚ロース

   

  100g

  650円

• 沖縄県産
  琉香豚カルビ

   

  100g

  650円

• 牛ロース

   

  100g

  780円

• 国産鶏肉

   

  100g

  450円

• 

  上ラムロース

   

  100g

  880円

• 特選黒毛和牛肩バラ

   

  120ｇ

  980円

• ～盛り合わせ～

• ラムロース・牛ロース３種盛り合わせ

  ■最高級ラム■上ラム■牛

  240g

  1,780円

• 牛ロース・国産豚３種盛り合わせ

  ■牛■国産豚ロース■国産豚カルビ

  240g

  1,780円

• …━…　きのこ類　…━…

• ・えのき　　：190円
  ・舞茸　　　：290円
  ・しめじ　　：290円
  ・エリンギ　：290円
  ・丹波しめじ：320円
  ・山茶茸　　：320円
  ・椎茸　　　：350円
  ・黒きくらげ：350円
  ・タモギ茸　：390円

• 

  きのこ５品盛り合わせ

  ※季節により内容が異なる事がございます。

  780円

• 

  きのこ３品盛り合わせ

  ※季節により内容が異なる事がございます。

  580円

• …━…　滋養野菜　…━…

• 

  滋養野菜盛り合わせ

  ・香菜　・豆苗　・空心菜

  980円

• 香菜（こうさい）

  消化を助け、二日酔いの予防に効果があるといわれています。

  380円

• 豆苗（とうみょう）

  中国では古くから食べられており、
  カロチン、ビタミンB1、B2、Eが豊富です。

  380円

• 空心菜（くうしんさい）

  中国原産の野菜で、茎が中空であることから空心菜といわれています。カルシウム、鉄分を多く含む栄養価の高い野菜です。

  400円

• …━…　豆腐　…━…

• 豆腐２種盛り合わせ

  木綿豆腐・中国風高野豆腐

  450円

• 木綿豆腐

   

  190円

• 中国風高野豆腐

   

  290円

• …━…　鍋肴　…━…

• 

  水餃子

   

  5コ

  290円

• コラーゲンボール

  コラーゲンはお肌の弾力性や保水力を保つ他、骨粗鬆症や膝の痛みを取るのにも役立ちます。

  5コ

  580円

  3コ

  380円

• 

  エビワンタン

   

  290円

• 自家製 竹筒海老つみれ

   

  580円

• 自家製 竹筒鶏つみれ

   

  480円

• いか団子

   

  480円

• …━…　海鮮　…━…

• 

  ズワイガニ

   

  590円

• ワカメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
  タコしゃぶ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
  やりイカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
  ホタテ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円
  エビ（３尾）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円

• 

  海鮮５種盛り

  エビ・イカ・タコ・ホタテ・ズワイガニ

  1,280円

• 海鮮３種盛り

  エビ・イカ・タコ

  680円

• 

  フカヒレ

  （宮城県産）

  950円

• フカヒレコラーゲン

  （宮城県産）

  650円

▲ 表示価格はすべて消費税別となっております。