二人の素敵な空間を演出いたします
銀座大人の隠れ家で美味しいお料理をどうぞ

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料理等は当日お店にてお選びください。

席のみのご予約です。

お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

受付人数

2名様～16名様

来店時間

17:00～22:00
コース提供時間

120分制

コース開催期間

通年

予約期限

当日予約ＯＫ（20時までにご予約ください）
注意事項

※混雑時は2時間制となります。ご了承下さい。

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。

※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
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■Ｐａｅｌｌａ■　パエリヤ

『パエリヤへのこだわり』

スペイン料理と言えばまずはこれ！海の旨みをたっぷり吸い込んだパエリヤをぜひ堪能ください
パエリヤ鍋にこびりついたお焦げも絶品です。全４種類、サイズは2種類ございます
できたてを食べていただきたいので、ご注文いただいてからの調理になります。30分お時間ください！

必食！！LOBOS特製パエリヤ

LOBOS一番人気！！
海老やホタテ・貝類など６種類の魚介に、チキンやキノコなどをふんだんに盛り込んだ自慢の具沢山パエリヤ
具材の旨味がお米一粒一粒にしっかりと炊き込まれているのが美味しさの秘訣！！パエリヤの皿の縁には、味の凝縮したお焦げが！がりがりやっちゃってください。一粒残らず召し上がれ♪

Regular	2,780円
Large	3,980円

イカ墨のパエリヤ

イカ墨の風味が豊かなコクのあるパエリヤ。アイオリソースでまろやかに！

Regular	2,400円
Large	3,500円

漁師風魚介のパエリヤ

　定番！様々な魚介の美味しさをこの一皿で・・・

Regular	2,400円
Large	3,500円

オマール海老のパエリヤ

丸ごとオマール海老を使った見た目も味も豪華なパエリヤ

Regular	3,300円

国産若鶏コンフィのパエリヤ

低温調理した鴨の骨付きもも肉はほぐしてお米と混ぜても別々で食べても美味しい

Regular	2,900円

■Ａｊｉｌｌｏ■　アヒージョ

『アヒージョへのこだわり』

スペイン料理と言えば次にこれ！ガーリック風味のオリーブオイルで素材をぐつぐつと煮込んだスペイン名物料理です
素材の旨みが染みわたったオイルにバゲットをひたして食べるのが是非おすすめ
バゲットおかわりのお客様続出です！

定番！　プリプリ海老とマッシュルームのアヒージョ

当店注文率No.１のオリジナルアヒージョ！
7種のハーブとスパイスを効かせた濃厚で香ばしいオイルが、プリップリの海老の旨みを最大限に引き出した逸品です。バゲットがすすみすぎます！

	750円

有機マッシュルームのアヒージョ

静岡県の長谷川農産直送のマッシュルームは、シンプルながら味わい深い

	750円

イベリコ豚タンのハーブアヒージョ

タン元からタン先まで食べごたえのあるアヒージョです

	900円

■JAMON IBERICO■　イベリコ豚生ハム
『ハモン・セラーノ、イベリコ豚へのこだわり』
当店の生ハムで使用する『ハモン・セラーノ』は24か月熟成の生ハムを仕入れています。繁殖の少ない幻のデュロック豚を時間と手間をかけ伝統的な製法で作られる生ハムは溢れんばかりの旨みとほのかな甘みが味わえます！！
メインの『イベリコ豚』は肩ロース、タン、ハラミとさまざまな部位をグリルにて召し上がれ！！

厳選！！長期熟成スペイン産生ハム

最上級の生ハムは他にない溢れんばかりの旨みとほのかな甘みと香りが味わえます。

	1,500円
small size	880円

■Ｇｒｉｌｌ■　グリル

イベリコ豚肩ロース肉のグリル　トリュフバター

黒トリュフをたっぷり練りこんだ特製バターでイベリコ豚の旨味も引き立ちます

	1,800円

イベリコ豚厚切りタンのグリル

こりこりした食感と溢れ出す肉汁が人気の希少部位です

	1,380円

イベリコ豚ほほ肉のグリル

ふっくらとして柔らかな食感と独特の味わい

	1,380円

アンガス牛　溶岩プレート焼き

赤身の中に細かなサシが入った優しい脂の旨味が特徴の希少部位！

	2,380円

2種のソーセージの鉄板焼き

豚と鶏のジューシーなソーセージです

	1,380円

■Ｔａｐａｓ■　タパス
『タパス』へのこだわり
みんなで食べてもよし！、ひとりでつまんでもよし！！どんなシーン、どんなお酒にも合わせます！！
シェフこだわりの『スペイン』の特色をイメージしたタパスの数々。一度では食べきれないﾒﾆｭｰ数も自慢です！

スペインオムレツ

　スペイン料理の定番料理

	600円

山盛り！！ムール貝の白ワイン蒸し　

　旨みの詰まったコクあるスープを最後まで！

	1,400円
small size	800円

～ボケロネス～　スペイン風いわしの酢漬け

　バルには欠かせないタパスの一つ　白ワインとご一緒に！

	600円

クルミとレーズンの鶏レバーのパテ

シェリー酒をたっぷり使い、滑らかで食べごたえのある仕上がりに

	600円

牛トリッパとひよこ豆のマドリード風煮込み

マドリードのバル定番の逸品！トマト風味で煮込む

	800円

イイダコとジャガイモの軽いトマト煮込み

イイダコの旨みとトマトの酸味の相性抜群！！

	850円

スペイン産オリーブのハーブマリネ

　アンダルシアの定番タパス

	550円

ミックスピクルス

　酸味を抑えたやさしいピクルスです

	600円

■ F r i t o s ■　フリット

フライドポテト　ブラバスソース

カリカリホクホクに揚げたポテトを本場のブラバソースと一緒に

	650円

スペインフリット盛り合わせ～スペイン獅子唐＆タラのミニコロッケ～

　ビールやワインにピッタリな一口タパス

	680円

ホットスパイス・フライドチキン　～1piece

　大きめの骨付きチキンをスパイシーに　お酒もすすみます！

	350円

オニオンリング

カリッとサクサク、ビールのおつまみに

	650円

■Ｐａｓｔａ■　パスタ

スパゲッティ　イベリコ豚のボロネーゼ

デミグラスソースとトマトを使用した、イベリコ豚の旨味たっぷりボロネーゼです

Regular	1,680円
Large	2,300円

スパゲッティ　カラスミの濃厚バターソース

珍しいスペイン産のボラのカラスミの濃厚バターソースです

Regular	1,750円
Large	2,380円

■Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ■　サラダ

名物！！有機マッシュルームのサラダ

生でも美味しい契約農家直送マッシュルームにバルサミコドレッシングが抜群の相性！

	800円

マンチェゴチーズとルッコラのシーザーサラダ

贅沢にコクのあるスペイン特産マンチェゴチーズをのせて

	850円

季節のミックスサラダ

旬の野菜と季節のドレッシングを使用したサラダです

	800円

スモークアンチョビとトマトのサラダ

スペイン”カンタブリア”産の最高級アンチョビを使用

	650円

■Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ　Ｃｈｅｅｓｅ■　チーズ

マンチェゴ　～羊乳　セミハード～

　小説『ドンキホーテ』にも登場するスペイン代表のチーズ

	600円

ミモレット　～牛乳　ハード～

　豊かなコクと旨みのあるチーズです。

	600円

ブルーチーズ　～牛乳　青カビ～

ピリッとした刺激が特徴です。

	600円

ゴーダスモーク　～牛乳　スモーク～

ゴーダチーズを原料に燻製の芳香

	600円

チーズ盛り合わせ

　少しずつ色々食べたい方に・・・

	1,680円

■Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｄｅｓｓｅｒｔ■　デザート

ミモレットのチーズケーキ

わずかな塩気をアクセントにしたLOBOSオリジナルのチーズケーキ

	600円

クラシック　クレームブリュレ

大人気！濃厚クレームブリュレです

	580円

リンゴのタルト

バニラアイスと一緒にどうぞ

	600円

テリーヌ　ショコラ

ねっとりとした食感と芳醇なカカオのアロマが楽しめます

	600円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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