北京ダック（４枚）

別添えのカオヤーピンに、北京ダックときゅうり、ネギ、特製味噌を包んでお召し上がりください。

	2,420円

ロブスターＸＯ醤炒め

ＸＯ醤は、干しエビ、干し貝柱、金華ハムなどを材料とした香港で考案された調味料です。

	4,400円

ロブスターの紫蘇塩炒め

シンプルに紫蘇と塩で炒め合わせました。

	4,400円

ロブスターのチリソース炒め

ちょっと贅沢にロブスターのチリソースをお楽しみください。

	4,400円

フカヒレの姿煮

豊富に含まれるコラーゲンが美容と健康によいことから、女性にも人気のフカヒレ。
時間をかけて丁寧に下処理をしてじっくりと煮込んでいます。
フカヒレの金絲の歯ごたえとコラーゲンをたっぷり含んだ、ふっくらとした柔らかい食感をお楽しみいただけます。

	5,500円

フカヒレ姿煮麺

フカヒレの姿煮をのせた、ちょっと贅沢な麺です。

	3,355円

蟹肉入りフカヒレスープ

とろけるようなゼラチン質で、濃厚な味わいのフカヒレと、蟹肉が贅沢に入ったとろみのついたスープが絡み合う美味しさ。

	２～３人前　1980円
	１人前　1023円

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